มารยาทการรับประทานอาหารแบบยุโรป (Fine Dining)

     หลักสูตรมารยาทการรับประทานอาหารแบบยุโรป (Fine Dining) เป็นหลักสูตรที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าฝึกอบรมได้เรียนรู้และเข้าใจด้านศิลปะการบริการและการรับประทานอาหารแบบตะวันตก (Fine Dining) ควบคู่กับสุนทรียศาสตร์แห่งวัฒนธรรมไวน์ เพื่อยกระดับขีดความสามารถและสมรรถนะทางวิชาชีพของบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการให้ได้มาตรฐาน ผ่านกระบวนการการ Upskill Reskill และNew skill เพื่อให้เกิดความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านที่สอดคล้องกับมาตรฐานการบริการระดับสากล สนับสนุนการเรียนรู้ตลอดชีวิต และเตรียมความพร้อมเพื่อตอบโจทย์ความต้องการเชิงธุรกิจในภาคอุตสาหกรรมการบริการยุคใหม่

1. มารยาทการร่วมงานเลี้ยง
2. แนะนำเครื่องดื่มกับรายการอาหาร
3. แนะนำอุปกรณ์ วิธีใช้อุปกรณ์ และวิธีการรับประทานอาหาร
4. ฝึกปฏิบัติการรับประทานอาหารแบบตะวันตก