การพัฒนาศักยภาพสมุนไพรในท้องถิ่นสู่ผลิตภัณฑ์ต้นแบบ

หลักสูตรการพัฒนาศักยภาพสมุนไพรในท้องถิ่นสู่ผลิตภัณฑ์ต้นแบบ กล่าวถึง การเลือกใช้สมุนไพรในท้องถิ่นที่มีสารสำคัญที่เป็นประโยชน์มาทำการสกัดแยกสารออกฤทธิ์หรือสารประกอบที่มีความสำคัญ เพื่อให้สามารถนำสารเหล่านั้นไปใช้ประโยชน์ต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย แล้วนำสารสกัดมาทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพและสารพฤกษเคมี เพื่อนำสารสกัดสมุนไพรไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่มีมูลค่าสูง

1.ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับสารสำคัญในสมุนไพรท้องถิ่นและสมุนไพรตัวท๊อปของตลาด
2.หลักการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพร
3.หลักการทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดพืชสมุนไพร
4.ฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการสกัดสารสำคัญจากสมุนไพร
5.ฝึกปฏิบัติการทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพและสารพฤกษเคมีเคมีของสารสกัดสมุนไพร
6.ฝึกปฏิบัติการทำผลิตภัณฑ์ต้นแบบ