รายละเอียดหลักสูตร
หลักสูตรการพัฒนาสมรรถนะบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการสู่ระดับบสากลอย่างยั่งยืน เป็นหลักสูตรที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าฝึกอบรมได้เรียนรู้และเข้าใจในธุรกิจการบริการ ช่วยส่งเสริมสร้างสมรรถนะและศักยภาพทางการท่องเที่ยวและการบริการให้ได้มาตราฐาน ทั้งการ Upskill Reskill และ New skill รวมถึงส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต เพื่อตอบสนองความต้องการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ
เพื่อให้ทราบถึงวิธีการรับประทานอาหารแบบตะวันตกที่ถูกต้อง
รหัสหลักสูตร
LL6611001
หมวดหมู่หลักสูตร
ทั่วไป
คุณสมบัติ
1.นักเรียน นักศึกษา อาจารย์ เจ้าหน้าที่ และประชาชนทั่วไป
2.ผู้ประกอบการอาชีะอิสระ
3.แรงงานในระบบที่ถูกเลิกจ้าง/แรงงานคืนถื่น
4.แรงงานในระบบที่ขาดทักษะและมีแนวโน้มจะถดถอย
5.แรงงานในระบบที่มีคุณค่าในปัจจุบันแต่ต้องการ Upskill/Reskill
6.กำลังคนที่จะเข้าสู่ระบบแรงงาน
ความรู้พื้นฐาน (ต้องมีมาก่อน)
-
เนื้อหาหลักสูตร
1.มารยาทในการร่วมงานเลี้ยง
2.แนะนำเครื่องดื่มกับรายการอาหาร
3.แนะนำอุปกรณ์ วิธีใช้อุปกรณ์และวิธีการรับประทานอาหาร
จำนวนชั่วโมง (ทฤษฏี)
1 ชั่วโมง 0 นาที
จำนวนชั่วโมง (ปฏิบัติ)
5 ชั่วโมง 0 นาที
การวัดผลและประเมินผลลัพธ์การเรียนรู้
การทดสอบภาคทฤษฎี ผ่านการประเมินไม่น้อยกว่าร้อยละ 60/การทดสอบภาคปฏิบัติ ผ่านการประเมินไม่น้อยกว่าร้อยละ 60/ผู้เข้าอบรมต้องมีการลงเวลาฝึกอบรมตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80
เกณฑ์การจบหลักสูตร
ผู้เข้าอบรมลงเวลาฝึกอบรมตลอดหลักสูตรไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 /ผู้เข้าอบรมผ่านการวัดผลทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ โดยมีคะแนนรวมไม่น้อยกว่าร้อยละ 60
วิทยากรประจำหลักสูตร (Course Lecturers)
ไม่พบข้อมูลวิทยากร
ผู้ประสานงานหลักสูตร
นางสาวญาณัท ศิริสาร
Tags
YOU MAY ALSO LIKE
หลักสูตรทั้งหมด
