หลักสูตรฝึกปฏิบัติงานเซรามิก (Ceramic) เป็นหลักสูตรสำหรับนักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป ที่เน้นการเรียนรู้ผ่านการปฏิบัติจริง โดยเริ่มต้นตั้งแต่การศึกษากระบวนการผลิต วัตถุดิบ วัสดุอุปกรณ์ เครื่องมือและเครื่องจักร การเตรียมดิน การออกแบบ การขึ้นรูปแบบอิสระ การขึ้นรูปด้วยแป้นหมุนไฟฟ้าการตกแต่งชิ้นงาน การเผาดิบ การเขียนสี การชุบเคลือบ การเขียนลวดลาย และการเผาเคลือบ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์หรือชิ้นงานที่สามารถนำไปจำหน่ายหรือนำความรู้ไปประกอบอาชีพได้
หลักสูตรความฉลาดรู้ด้าน AI เพื่อการเรียนรู้และการทำงานที่ทันสมัย (AI Literacy for Modern Learning and Work) เป็นหลักสูตรที่มุ่งพัฒนาทักษะที่จำเป็นในศตวรรษที่ 21 โดยบูรณาการองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence: AI) เข้ากับทักษะการเรียนรู้และการทำงาน เพื่อให้ผู้เรียนสามารถปรับตัวและใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีได้อย่างมีประสิทธิภาพและรับผิดชอบต่อจริยธรรม AI และข้อพิจารณาด้านความเป็นส่วนตัว
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การแพทย์ มุ่งพัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้และทักษะพื้นฐาด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์ ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ ครอบคลุมด้านจุลชีววิทยา ปรสิตวิทยา ชีวิเคมี กายวิภาคศาสตร์ สรีรวิทยา และเคมีวิเคราะห์ เพื่อเสริมสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับโครงสร้างและการทำงานของร่างกายมนุษย์ กระบวนการเกิด การตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ และการใช้เครื่องมือทางวิทยาศาสตร์การแพทย์อย่างถูกต้องและปลอดภัย โดยเน้นการเรียนรู้ผ่านการปฏิบัติจริง การคิดวิเคราห์ การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ และการทำงานร่วมกับผู้อื่น ภายใต้หลักคุณธรรม จริยธรรม และมาตรฐานความปลอดภัยทางวิชาชีพ เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การศึกษาต่อและการประกอบอาชีพด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์และสาธารณสุขในอนาคต
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจหลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต สาขาวิชาบริหารธุรกิจ (ระบบคลังหน่วยกิต) เป็นหลักสูตรระดับบัณฑิตศึกษาที่ออกแบบมาเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต รองรับการสะสมและเทียบโอนผลการเรียนรู้จากการศึกษา การฝึกอบรม และประสบการณ์ทำงานจริง โดยมุ่งเน้นการพัฒนานักบริหารและผู้ประกอบการให้มีความรู้ทางธุรกิจเชิงลึก ทักษะการคิดวิเคราะห์ การวางกลยุทธ์ และภาวะผู้นำที่ทันสมัย พร้อมปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงของโลกธุรกิจในยุคดิจิทัล ทั้งนี้ หลักสูตรจัดการเรียนรู้ในรูปแบบยืดหยุ่น (Flexible Learning) ที่สอดคล้องกับบริบทของผู้เรียนและความต้องการของภาคธุรกิจในศตวรรษที่ 21
ไม่มีรายละเอียดคำอธิบายหลักสูตรเบื้องต้น
หลักสูตรนิติศาสตร์ มุ่งเน้นผลลัพธ์การเรียนรู้ในการพัฒนาความรู้ทางด้านกฎหมาย เพื่อให้ผู้เรียนสามารถอธิบายหลักการและทฤษฎีพื้นฐานทางกฎหมาย และนิติสัมพันธ์ในทางกฎหมายได้ ผู้เรียนสามารถอภิปรายองค์ประกอบของกฎหมายและยกตัวอย่างกรณีศึกษา หรือ คำพิพากษาที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาของรายวิชาได้ตรงตามหลักการและทฤษฎีทางกฎหมาย ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้กฎหมายกับการแก้ไขปัญหาข้อเท็จจริงที่เกิดขึ้นในสังคมตามสถานการณ์ต่าง ๆ และเสริมสร้างทักษะให้ผู้เรียนเป็นนักกฎหมายที่มีคุณภาพ ตามมาตรฐานวิชาชีพและวิชาการ และพัฒนาผู้เรียนให้เป็นนักกฎหมายที่ดี มีความรู้ความสามารถและมีคุณธรรม จริยธรรมที่นักกฎหมายพึงมี
พัฒนาความรู้ด้านกฎหมายภาษีอากร ภาษีเงินได้นิติบุคคล ภาษีมูลค่าเพิ่มบัญชีควรรู้ ภาษีธุรกิจเฉพาะ ภาษีเงินได้หัก ณ ที่จ่ายและภาษีอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้รายได้ วิธีปฏิบัติทางการบัญชีเกี่ยวกับ ลูกหนี้ เพิ่มเติมเรื่อง”การรับรู้รายการหนี้สูญได้รับคืน”ประมาณการหนี้สิน หนี้สินที่อาจเกิดขึ้น และสินทรัพย์ที่อาจเกิดขึ้น จรรยาบรรณของผู้ประกอบวิชาชีพบัญชี
หลักสูตรการสร้างสื่อการเรียนรู้ระดับเนื้อเยื่อสำหรับจัดการเรียนการสอนทางชีววิทยาและวิทยาศาสตร์ชีวภาพ มีเรียนรู้สอดแทรกการปฏิบัติจริง โดยมีเนื้อหาเริ่มตั้งแต่ความหมาย ชนิด และประโยชน์ของการเตรียมสื่อการเรียนการสอนสไลด์จากเนื้อเยื่อพืชและสัตว์ การเลือกตัวอย่างที่นำมาเตรียมสไลด์ การเตรียมตัวอย่าง การตัดชิ้นเนื้อ และการย้อมสีเนื้อเยื่อ รวมถึงการนำสื่อสไลด์เนื้อเยื่อจากพืชหรือสัตว์รูปแบบต่างๆไปจัดการเรียนการสอนทางชีววิทยาและวิทยาศาสตร์ชีวภาพ
เรียนรู้แนวคิด ลักษณะ ความสำคัญ ประเภท และการใช้งานตามคติความเชื่อของตุงและโคมล้านนา รวมถึงการฝึกปฏิบัติการประดิษฐ์ตุงและโคมล้านนาในรูปแบบต่างๆที่มีเทคนิค วิธีการและขั้นตอนพื้นฐานจากภูมิปัญญาท้องถิ่น
หลักสูตรความรู้และทักษะพื้นฐานการชงกาแฟ (เบสิกบาริสต้า) เป็นหลักสูตรที่ครอบคลุมทั้งภาคทฤษฎีและเน้นภาคปฏิบัติที่สำคัญต่อการเตรียมความพร้อมของผู้ที่ต้องการเป็นบาริสต้าหรือต้องการเปิดร้านกาแฟ โดยครอบคลุมเนื้อหาที่หลากหลายประสบการณ์ตรงจากผู้เชี่ยวชาญ ทั้งความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกาแฟ กระบวนการแปรรูปกาแฟ การคั่วกาแฟ การคัปปิ้งกาแฟ การชงกาแฟหลากหลายรูปแบบ การใช้เครื่องชงและอุปกรณ์ทำกาแฟ การชงกาแฟแบบ Espresso perfect shot การชงกาแฟรูปแบบเมนูต่างๆ การสตรีมฟองนม และการสร้างสรรค์เมนูกาแฟ ซึ่งจะช่วยเพิ่มพูนความรู้และทักษะการชงกาแฟอย่างมืออาชีพ ทำให้คุณภาพกาแฟที่ชงออกมาได้รับการยอมรับ
หลักสูตรการถ่ายภาพทางวัฒนธรรมเป็นการเรียนรู้ทฤษฎีพื้นฐานในเกี่ยวกับการถ่ายภาพ งานศิลปะหรือวัตถุทางวัฒนธรรม ผ่านการปฏิบัติจริง โดยเริ่มตั้งแต่การใช้อุปกรณ์ในการถ่ายภาพ การออกแบบสี แสง และการจัดวางวัตถุให้เหมาะสมและสวยงาม รวมถึงสามารถนำมาออกแบบให้เป็นสื่อทางวัฒนธรรม เช่น โปสเตอร์ ภาพโฆษณา และการขายสินค้า
หลักสูตรการพัฒนาสมรรถนะในการเรียนภาษาไทยล้านนา เรียนรู้ผ่านการปฏิบัติจริง เริ่มต้นตั้งแต่แบบอักษรล้านา การอ่านภาษาล้านนา การเขียนภาษาล้านนา
หลักสูตรการฟ้อนเชียงราย : ศึกษาประวัติการฟ้อน กระบวนท่าฟ้อน การแต่งกายของช่างฟ้อน ดนตรีประกอบการฟ้อนเชียงราย ซึ่งประกอบด้วยการฟ้อนสาวไหมและการฟ้อนเล็บ
หลักสูตรการคัดเลือกและการจัดทำอุปกรณ์ในการจัดทำลายรดน้ำ การคัดเลือก และการทำพื้นผิวเพื่อเตรียมเขียนลายรดน้ำ เทคนิควิธีการเขียนลายรดน้ำ วิธีการปิดทองคำเปลว ตลอดจนวิธีการล้างทองในกระบวนการสุดท้าย
หลักสูตรการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญเป็นหลักสูตรที่ให้ความรู้และทักษะที่จำเป็นต่อการปฏิบัติงานด้านอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีการเรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ เพื่อให้เข้าใจต่อบทบาทและหน้าที่ของพนักงานให้บริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญ, ประเภทของอาหารที่ให้บริการบนเรือสำราญ ประกอบด้วย อาหารฝรั่งเศส รัสเซีย อังกฤษ สหรัฐอเมริกา, ประเภทของงานจัดเลี้ยง, การจองโต๊ะและจัดเตรียมอาหารค่ำ, บุคลิกภาพของการบริการที่ดี, การสร้างความประทับใจและการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าอย่างเหมาะสม และมาตรฐานความปลอดภัย สุขลักษณะที่ดีของพนักงานให้บริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญ
หลักสูตรการปฐมพยาบาลเบื้องต้นและการช่วยฟื้นคืนชีพขั้นพื้นฐานในสถานประกอบการ เป็นการเรียนรู้ผ่านการปฏฺิบัติ โดยการปฐมพยาบาลเบื้องต้น (First Aid) จะครอบคลุมเนื้อหา หลักการทั่วไปของการปฐมพยาบาล การประเมินสถานการณ์และการประเมินผู็บาดเจ็บ การปฐมพยาบาลผู้ที่เป็นลม ชักเกร็ง ช็อคหมดสติ สำลักอาหารทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ ถูกไฟฟ้าดูด และตกจากที่สูง แผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก การได้รับสารพิษ มีบาดแผล การห้ามเลือด อวัยวะถูกตัดขาด กระดูกหัก ข้อเคลื่อน การเข้าเฝือก และการเคลื่อนย้ายผู้ได้รับบาดเจ็บ รวมถึงการช่วยฟื้นคืนชีพขั้นพื้นฐาน (Basic Life Support) ครอบคลุมเนื้อหาหลักการช่วยชีวิตพื้นฐานและการใช้เครื่อง AED
ความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพและความเจ็บป่วยของผู้สูงวัยที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพของร่างกาย จิตใจ และสังคม ที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วยตามกลุ่มโรคทางการแพทย์แผนไทย เช่น กลุ่มโรคเลือดลมผู้สูงอายุ กลุ่มโรคผิวหนัง เป็นต้น การรู้จักสมุนไพรใกล้มือสำหรับผู้สูงวัยสำหรับใช้ดูแลสุขภาพตนเองที่เรียนรู้ตั้งแต่ลักษณะ ส่วนที่ใช้และสรรพคุณของสมุนไพใกล้มือแต่ละชนิด ปฏิบัติการเพาะพันธุ์ขยายพันธุ์ และเก็บเกี่ยวสมุนไพรใกล้มือสำหรับนำมาใช้ในการดูแลรักษาสุขภาพ จนสามารถผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรใกล้มือมาใช้ดูแลรักษาสุขภาพของตนเองในรูปแบบต่างๆ
หลักสูตรการพัฒนาศักยภาพสมุนไพรในท้องถิ่นสู่ผลิตภัณฑ์ต้นแบบ กล่าวถึง การเลือกใช้สมุนไพรในท้องถิ่นที่มีสารสำคัญที่เป็นประโยชน์มาทำการสกัดแยกสารออกฤทธิ์หรือสารประกอบที่มีความสำคัญ เพื่อให้สามารถนำสารเหล่านั้นไปใช้ประโยชน์ต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย แล้วนำสารสกัดมาทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพและสารพฤกษเคมี เพื่อนำสารสกัดสมุนไพรไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่มีมูลค่าสูง
หลักสูตรการอุทธรณ์ภาษี และการสู้คดีภาษี เป็นหลักสูตรที่มุ่งเน้นให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับกฏหมายภาษีอาการ ข้อควรปฏิบัติเมื่อถูกตรวจสอบรายได้ และรายจ่ายโดยกรมสรรพกรตามหลักบัญชีภาษีแนวทางการอุทธรณ์คดีภาษี การไกล่เกลี่ย การเตรียมคดีและการต่อสู้คดีในศาลภาษีอากร โดยศึกษาจากกฎหมายที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ ประมวลรัษฎากร พระราชกำหนดและระเบียบที่เกี่ยวข้องกับภาษี กฎหมายวิธีพิจารณาความแพ่ง
หลักสูตรอบรมเชิงปฏิบัติการการจัดการฐานข้อมูลสำนักงานของหน่วยงานองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เพื่อสนับสนุนการปฏิบัติงานภายในองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นให้สามารถปฏิบัติงานได้อย่างรวดเร็ว ถูกต้อง และมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น พร้อมกับการนำมาใช้สนับสนุนนโยบาย และแผนกลยุทธ์ขององค์กรให้บรรลุเป้าหมาย โดยมีการเชื่อมโยงกระบวนการทำงานทั้งภายในและภายนอกอย่างมีระบบ มีความมั่นคงปลดภัยบนแนวคิดในการพัฒนาระบบเทคโนโลยีสารสนเทศ เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดและรองรับการขยายตัวในอนาคตเพื่อนำไปสู่การพัฒนาอย่างยังยืนต่อไป
หลักสูตรการพัฒนาสมรรถนะบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการสู่ระดับบสากลอย่างยั่งยืน เป็นหลักสูตรที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าฝึกอบรมได้เรียนรู้และเข้าใจในธุรกิจการบริการ ช่วยส่งเสริมสร้างสมรรถนะและศักยภาพทางการท่องเที่ยวและการบริการให้ได้มาตราฐาน ทั้งการ Upskill Reskill และ New skill รวมถึงส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต เพื่อตอบสนองความต้องการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ กิจกรรม ยุวมัคคุเทศก์ในศตวรรษที่ 21 เพื่อให้มีทักษะในการปฏิบัติงานตามแระบวนการและขั้นตอนการนำเที่ยวและมัคคุเทศก์ได้อย่างถูกต้อง
หลักสูตรการพัฒนาสมรรถนะบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการสู่ระดับบสากลอย่างยั่งยืน เป็นหลักสูตรที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าฝึกอบรมได้เรียนรู้และเข้าใจในธุรกิจการบริการ ช่วยส่งเสริมสร้างสมรรถนะและศักยภาพทางการท่องเที่ยวและการบริการให้ได้มาตราฐาน ทั้งการ Upskill Reskill และ New skill รวมถึงส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต เพื่อตอบสนองความต้องการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ เพื่อให้ทราบถึงวิธีการรับประทานอาหารแบบตะวันตกที่ถูกต้อง
หลักสูตรการพัฒนาสมรรถนะบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการสู่ระดับบสากลอย่างยั่งยืน เป็นหลักสูตรที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าฝึกอบรมได้เรียนรู้และเข้าใจในธุรกิจการบริการ ช่วยส่งเสริมสร้างสมรรถนะและศักยภาพทางการท่องเที่ยวและการบริการให้ได้มาตราฐาน ทั้งการ Upskill Reskill และ New skill รวมถึงส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต เพื่อตอบสนองความต้องการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ เพื่อให้ทราบถึงวิธีการรับประทานอาหารแบบตะวันตกที่ถูกต้อง
หลักสูตรการพัฒนาสมรรถนะบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการสู่ระดับบสากลอย่างยั่งยืน เป็นหลักสูตรที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าฝึกอบรมได้เรียนรู้และเข้าใจในธุรกิจการบริการ ช่วยส่งเสริมสร้างสมรรถนะและศักยภาพทางการท่องเที่ยวและการบริการให้ได้มาตราฐาน ทั้งการ Upskill Reskill และ New skill รวมถึงส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต เพื่อตอบสนองความต้องการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ เพื่อให้เรียนรู้และใช้งานระบบการสำรองบัตรโดยสารเครื่องบินได้ถูกต้อง
หลักสูตรการพัฒนาสมรรถนะหนุนเสริมการหล่อหลอมประชาชน เยาวชน และนักเรียน นักเรียนของโรงเรียนและสถานศึกษาทั่วไป ให้สามารถเติบโตเป็นพลเมืองไทยที่มีจิตสำนึกรักษ์สิ่งแวดล้อม มีคุณธรรม จริยธรรม และนำแนวคิดตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงสู่การปฏิบัติ ด้วยกระบวนการของค่ายที่ถูกต้อง ออกแบบมาให้มีสาระและกิจกรรมต่างๆที่ครอบคลุมความรู้เกี่ยวกับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและร้อยเรียงอย่างเป็นระบบ ทำให้สามารถเสริมสร้างความเข้าใจและความตระหนักรู้ของนักเรียน ต่อหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและแนวทางของศาสตร์พระราชาได้เป็นอย่างดี
หลักสูตรอบรมครูด้วยสื่อนวัตกรรมทางเทคโนโลยีเพื่อส่งเสริมการจัดการเรียน เริ่มต้นตั้งแต่การให้ความรู้ด้านวิทยาการคำนวณ การยกตัวอย่างกรณีศึกษาตลอดจนแนะนำการเขียนแผนการสอนวิชาวิทยาการคำนวณ ฝึกปฏิบัติชุดการสอนระบบสมองกลฝังตัว Kid Bright เพื่อนำไปประกอบการเรียนการสอนให้มีความน่าสนใจ และสามารถจัดทำโครงงานระบบสมองกลฝังตัวเบื้องต้นได้
การพัฒนาหลักสูตร Up-skill/Re-skill/New-skill เป็นเป้าหมายของการพัฒนามหาวิทยาลัยที่สอดคล้องต่อกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ซึ่งมุ่งเน้นให้เกิดการพัฒนาบุคลากรในท้องถิ่นเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน หลักสูตรการบริหารจัดการฟาร์มเป็นหลักสูตรที่มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดการองค์ความรู้ด้านการเกษตรให้แก่เกษตรกรหรือบุคคลที่มีความสนใจทางด้านการเกษตรระยะเริ่มต้นให้สามารถบริหารจัดการฟาร์มได้อย่างถูกวิธีหรือสอดคล้องกับบริบทสภาพการทำการเกษตรของตนเอง โดยการเขียนหลักสูตรที่ตอบสนองต่อปัญหาและความสนใจในปัจจุบันเพื่อยกระดับความรู้ทางด้านการเกษตรให้มีการจัดการอย่างมีคุณภาพมากยิ่งขึ้น หลักสูตรการบริหารจัดการฟาร์มเป็นหลักสูตรที่มีวัตถุประสงค์เพื่อนำความรู้จากการปฏิบัติจริงการเพาะปลูกเมล่อนในโรงเรือนมาถอดเป็นกระบวนการที่สามารถขยายผลชุดความรู้ตั้งแต่เริ่มต้นกระบวนการคัดเลือกต้นพันธุ์ การดูแล การจัดการต่อศัตรูพืช การบำรุงรักษา ตลอดจนการเก็บเกี่ยว เพื่อให้เกษตรกรหรือผู้ที่มีความสนใจได้เรียนรู้การเพาะปลูกและกระบวนการจัดการทั้งในภาคทฤษฎี ภาคปฏิบัติสามารถนำไปต่อยอดการประกอบอาชีพของตนเองได้ต่อไป
หลักสูตรปรับ เปลี่ยน ความคิด เพื่อผลสัมฤทธิ์การทำงาน เป็นหลักสูตรที่เรียนรู้ผ่านการปฏิบัติจริง เพื่อส่งเสริมทักษะการเรียนรู้ตลอดชีวิต สำหรับผู้เรียนทุกช่วงวัย ที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าฝึกอบรมได้เรียนรู้ และเข้าใจเกี่ยวกับปรับเปลี่ยนแนวคิดทัศนะคติ ตลอดจนวิธีการจัดการกับปัญหาต่าง ๆ ในองค์กร สร้างความภาคภูมิใจ ความเต็มใจในการปฏิบัติหน้าที่ ตลอดจนทัศนคติที่ดีต่องาน ตนเอง เพื่อนร่วมงาน และองค์กร การพัฒนาความรู้ ทักษะดังกล่าว สามารถนำไปใช้ในการปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการทำงานและการดำเนินชีวิตได้
หลักสูตรการประดิษฐ์ดอกมะลิจากกระดาษทิชชู่ด้วยกระบวนการใช้ความคิดสร้างสรรค์ พัฒนากระบวนการเรียนรู้ผ่านกระบวนการฝึกปฏิบัติจริง การคัดเลือกวัสดุ อุปกรณ์ การออกแบบผลงาน การสร้างผลงานการประดิษฐ์ดอกมะลิจากกระดาษทิชชู่ในรูปแบบต่าง ๆ และนำเสนอผลงานในรูปแบบแปลกใหม่
ความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพและความเจ็บป่วยที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพของร่างกาย จิตใจ และสังคมที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วยตามกลุ่มโรคทางการแพทย์แผนไทย การรู้จักสมุนไพรใกล้มือสำหรับใช้ดูแลสุขภาพตนเอง โดยเรียนรู้ตั้งแต่ลักษณะ ส่วนที่ใช้และสรรพคุณของสมุนไพรใกล้มือแต่ละชนิด ปฏิบัติการเพาะพันธุ์ขยายพันธุ์และเก็บเกี่ยวสมุนไพรใกล้มือสำหรับนำมาใช้ในการดูแลรักษาสุขภาพในรูปแบบต่างๆ จนสามารถผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเป็นยาจากสมุนไพรใกล้มือมาใช้ดูแลรักษาสุขภาพของตนเองและครอบครัว
สร้างบัณฑิตรุ่นใหม่ให้มีความรอบรู้ทางจิตวิทยา ตระหนักถึงคุณค่าความเป็นมนุษย์ในการอยู่ร่วมกันบนความหลากหลาย เป็นผู้นำด้านการพัฒนาจิตพฤติกรรมของบุคคล ชุมชนท้องถิ่น และสังคมโดยยึดหลักคุณธรรมและจริยธรรมในการปฏิบัติงาน
ระบบภูมิสารสนเทศมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาประเทศเพื่อการบริหารจัดการทรัพยากรธรรมชาติสิ่งแวดล้อมและภัยพิบัติ เช่น การเกษตร การใช้ที่ดิน การวางผังเมือง การจราจรและการขนส่ง ความมั่นคง การจัดการภัยพิบัติ และการควบคุมโรคระบาด โปรแกรม QGIS เป็นโปรแกรมประยุกต์ด้านระบบภูมิ สารสนเทศที่อยู่ในกลุ่มซอฟต์แวร์รหัสเปิด และใช้งานโดยไม่มีค่าใช้จ่าย และเป็นเครื่องมือที่มีความสามารถในจัดการข้อมูลเชิงพื้นที่สืบค้นข้อมูล เชื่อมโยงข้อมูลจากแหล่งอื่น วิเคราะห์เชิงพื้นที่ และนำเสนอข้อมูลในรูปแบบตาราง กราฟ และแผนที่ รวมทั้งได้รับการยอมรับอย่างแพร่หลายในทุกสาขาอาชีพ
หลักสูตรการพัฒนาสมรรถนะในการสื่อสาร องค์ประกอบของการสื่อสาร โมเดลการมอบหมายงานอย่างชัดเจน ความแตกต่างของบทบาทหน้าที่ที่ส่งผลทำให้เกิดความไม่เข้าใจกันในการสื่อสาร รวมทั้งการสื่อสารเพื่อสร้างความเข้าใจและมั่นใจในการแสดงออกความคิดเห็น เพื่อพัฒนาทักษะการเรียนรู้ผ่านทฤษฎี และนำไปสู่การปฏิบัติ
หลักสูตรการพัฒนาสมรรถนะด้านการดูแลบริบาลตามมาตรฐานสากล มุ่งเน้นการเรียนรู้ผ่านการ บูรณาการองค์ความรู้ทางทฤษฎีและการฝึกปฏิบัติจริง ครอบคลุมเนื้อหาตั้งแต่หลักพื้นฐานการบริบาล ที่ยึดถือศักดิ์ศรีความเป็นมนุษย์ การพึ่งพาตนเอง และคุณภาพชีวิตของผู้รับบริการ (QOL) เรียนรู้เทคนิคการดูแลผู้สูงอายุและผู้พึ่งพิงอย่างเป็นระบบ ประกอบด้วย กลไกของร่างกาย (Body Mechanics) เพื่อความปลอดภัยของผู้ดูแลและผู้ถูกดูแล, การป้องกันและควบคุมโรคติดเชื้อ, ค ความเข้าใจใน ภาวะสมองเสื่อมและการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายตามวัย ตลอดจนทักษะการสื่อสารและการจดบันทึกการ บริบาลอย่างมืออาชีพ เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การทดสอบประเมินทักษะเฉพาะทางและการประกอบอาชีพใน สายงานบริบาลทั้งในระดับประเทศและระดับสากล"
หลักสูตรภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารและการสอบวัดระดับภาษาญี่ปุ่น (N4 หรือเทียบเท่า) เป็นหลักสูตรที่มุ่ง พัฒนาทักษะภาษาญี่ปุ่นในระดับพื้นฐานถึงต้นกลาง โดยเน้นการเสริมสร้างความสามารถด้านการฟัง พูด อ่าน และเขียน เพื่อให้ผู้เรียนสามารถสื่อสารในชีวิตประจำวันและบริบทการทำงานเบื้องต้นได้อย่างเหมาะสม ควบคู่กับการเตรียมความพร้อมสำหรับการสอบวัดระดับความรู้ภาษาญี่ปุ่นตามมาตรฐานที่ประเทศญี่ปุ่น กำหนด เช่น การสอบวัดระดับความสามารถทางภาษาญี่ปุ่น (JLPT) หรือการสอบภาษาญี่ปุ่นขั้นพื้นฐาน (JFT) ระดับ N4 หรือเทียบเท่า อันจะช่วยเพิ่มโอกาสในการเข้าสู่ระบบแรงงานและการทำงานในประเทศญี่ปุ่นได้
หลักสูตรภาษาญี่ปุ่นเพื่องานบริบาลผู้สูงอายุ เป็นหลักสูตรที่มุ่งพัฒนาทักษะภาษาญี่ปุ่นพื้นฐานและ ภาษาญี่ปุ่นเฉพาะทางที่จำเป็นต่อการปฏิบัติงานด้านบริบาลผู้สูงอายุในประเทศญี่ปุ่น โดยเน้นการพัฒนาทักษะ การฟัง พูด อ่าน และเขียน ควบคู่กับการเรียนรู้คำศัพท์ สำนวน และบทสนทนาที่ใช้จริงในงานบริบาล รวมถึง การฝึกปฏิบัติจากสถานการณ์จำลอง หลักสูตรนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเตรียมความพร้อมด้านภาษาและการสื่อสาร ให้แก่ผู้เรียนสำหรับการทำงานในบริบทสายงานบริบาลผู้สูงอายุในประเทศญี่ปุ่นอย่างเหมาะสม
สำหรับรายวิชา GECRRU101 เทรนด์เทคโนโลยีดิจิทัล เป็นรายวิชาหมวดวิชาศึกษาทั่วไป ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ได้จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาหรือผู้เรียนที่มี ความสนใจศึกษาเรียนรู้ด้านเทคโนโลยีดิจิทัลได้มีโอกาสศึกษาเรียนรู้ความรู้พื้นฐานด้านเทคโนโลยีดิจิทัล ในปัจจุบันและอนาคต ซึ่งมีการประยุกต์ใช้งานเทคโนโลยีดิจิทัลด้านต่าง ๆ การใช้งานสื่อสังคมออนไลน์ กฎหมายและจริยธรรมที่เกี่ยวข้อง รวมถึงการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลได้อย่างปลอดภัย โดยในตอนท้ายของ แต่ละบทเรียนได้มีการสรุปบทเรียนและแบบฝึกเพื่อให้ผู้เรียนได้ทบทวนเนื้อหาและหัวข้อความรู้เกี่ยวกับ เทคโนโลยีดิจิทัลช่วยให้ผู้เรียนได้ทบทวนเนื้อหาและนำไปประยุกต์ใช้ในการดำรงชีวิตประจำวันได้ รายวิชา GECRRU101 เทรนด์เทคโนโลยีดิจิทัล ได้จำแนกเนื้อหารายวิชาออกเป็นทั้งหมด 8 บทเรียน เพื่อให้ผู้เรียนได้มีความรู้พื้นฐาน ด้านเทคโนโลยีดิจิทัล การดำเนินการสืบค้นสารสนเทศ การสร้างเนื้อหาดิจิทัลและการนำเสนอสร้างสรรค์ โดยสามารถประยุกต์ใช้งานเทคโนโลยีดิจิทัลและสื่อสังคมออนไลน์ได้อย่างรู้เท่าทัน ถูกกฎหมายและจริยธรรม รวมถึงใช้เทคโนโลยีดิจิทัลได้อย่างปลอดภัย เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ สร้างความตระหนักและเห็นความสำคัญการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในปัจจุบันและอนาคตที่มีผลกระทบกับชีวิตประจำวันและการประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ รายวิชานี้สามารถเก็บสะสมหน่วยกิตไว้ในระบบคลังหน่วยกิต ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย และสามารถเทียบโอนผลการเรียนข้ามสถาบันในมหาวิทยาลัยราชภัฏกลุ่มภาคเหนือ 8 แห่งได้ ในรายวิชา 9001306 เทรนด์เทคโนโลยีดิจิทัล
รายวิชา GECRRU104 ภาษาอังกฤษสุดปัง (Lit Up English) เป็นรายวิชาในหมวดวิชาศึกษาทั่วไปของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ได้จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาหรือผู้เรียนที่มีความสนใจศึกษาเรียนรู้ด้านภาษาและวัฒนธรรมอังกฤษ ได้มีโอกาสศึกษาเรียนรู้คำศัพท์ สำนวน รูปประโยคที่ใช้ในการสื่อสารที่จะเกิดขึ้นในชีวิตประจำวัน และพัฒนาทักษะทั้ง 4 ทักษะ ได้แก่ การฟัง การพูด การอ่าน และการเขียน โดยในระหว่างบทเรียนมีแบบฝึกหัดเพื่อพัฒนาทักษะต่าง ๆ อีกทั้งมีการฝึกปฏิบัติการสนทนาในสถานการณ์จำลองที่เกี่ยวเนื่องกับเนื้อหาในแต่ละบท และได้มีการสอดแทรกวัฒนธรรมของประเทศไทย และเจ้าของภาษาในบทเรียน เพื่อบูรณาการองค์ความรู้ที่ได้และประยุกต์ใช้ในการสื่อสารขั้นพื้นฐานกับเจ้าของภาษา ซึ่งจะช่วยให้นักศึกษาสามารถสื่อสารและประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน ในการท่องเที่ยว และในการประกอบอาชีพได้ ในรายวิชา GECRRU104 ภาษาอังกฤษสุดปังนี้ คได้จำแนกเนื้อหาออกเป็นทั้งหมด 8 บทเรียน โดยเรียงตามลำดับของความรู้ที่ต่อยอดเพื่อให้นกศึกษาได้มีความรู้และพัฒนาทักษะการสื่อสาร การใช้ภาษา ที่ได้เรียบเรียงขึ้นอย่างเป็นระบบภายใต้เจตนารมณ์ของแต่ละบทเรียนโดยสามารถใช้ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในชีวิตประจำวันได้ ตลอดจนมีความรู้เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรม รายวิชานี้สามารถเก็บสะสมหน่วยกิตไว้ในระบบคลังหน่วยกิต ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย และสามารถเทียบโอนผลการเรียนข้ามสถาบันในมหาวิทยาลัยราชภัฏกลุ่มภาคเหนือ 8 แห่งได้ ในรายวิชา 9001111 ภาษาอังกฤษสุดปัง
รายวิชา GECRRU212 รู้ภาษาและวัฒนธรรมแดนมังกร เป็นรายวิชาศึกษาทั่วไปของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาหรือผู้เรียนที่มีความสนใจศึกษาเรียนรู้ด้านภาษาและวัฒนธรรมจีนเบื้องต้น ได้มีความรู้เกี่ยวกับตัวอักษรภาษาจีน ระบบการออกเสียง คำศัพท์ สำนวนและรูปประโยคเบื้องต้นในสถานการณ์ต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้นในชีวิตประจำวัน โดยในตอนท้ายของแต่ละบทเรียน ได้มีการสรุปบทเรียนและออกแบบฝึกเพื่อให้ผู้เรียนได้ทบทวนเนื้อหาและหัวข้อการใช้ภาษาจีน ฝึกปฏิบัติในสถานการณ์จำลองที่ใกล้ตัวและอาจเกิดขึ้นในชีวิตประจำวัน เพื่อบูรณาการองค์ความรู้ที่ได้และประยุกต์ใช้สื่อสารขั้นพื้นฐานกับเจ้าของภาษา ทั้งนี้ในแต่ละบทเรียนมีการสอดแทรกวัฒนธรรมจีนให้ผู้เรียนได้เรียนรู้เพิ่มเติม เพื่อเป็นการส่งเสริมทัศนคติที่ดีและกระตุ้นให้ผู้เรียนเกิดความตระหนักและเห็นถึงคุณค่าของภาษาและวัฒนธรรมจีน ซึ่งจะช่วยให้ผู้เรียนเกิดแรงบันดาลใจในการต่อยอดการเรียนภาษาจีนของตนเอง และนำไปประยุกต์ใช้ในการดำรงชีวิตประจำวัน การท่องเที่ยวและประกอบอาชีพได้ ในรายวิชา GECRRU212 รู้ภาษาและวัฒนธรรมแดนมังกรนี้ ได้จำแนกเนื้อหารายวิชาออกเป็นทั้งหมด 10 บทเรียน เพื่อให้ผู้เรียนได้มีความรู้พื้นฐานภาษาจีน พัฒนาทักษะด้านการใช้ภาษากับชีวิตประจำวัน ตลอดจนมีความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมจีนและบูรณาการกับการเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์ เพื่อประยุกต์ใช้ภาษาและวัฒนธรรมกับการดำรงชีวิตและการประกอบอาชีพที่เกี่ยวข้องได้อย่างสมบูรณ์ รายวิชานี้สามารถเก็บสะสมหน่วยกิตไว้ในระบบคลังหน่วยกิต ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย และสามารถเทียบโอนผลการเรียนข้ามสถาบันในมหาวิทยาลัยราชภัฏกลุ่มภาคเหนือ 8 แห่งได้ ในรายวิชา 9001112 รู้ภาษาและวัฒนธรรมแดนมังกร
รายวิชา GECRRU103 พลเมืองอัจฉริยะ Smart Citizen เป็นรายวิชาศึกษาทั่วไปของ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์ให้ผู้ที่มีความสนใจศึกษาความเป็นพลเมือง อัจฉริยะ ได้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับพลเมืองในศตวรรษที่ 21 ทุจริต จิตอาสาจิตสาธารณะ การ บริหารราชการแผ่นดิน การประยุกต์ใช้ศาสตร์พระราช การใช้ทรัพยากรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม กระบวนการทาง วิศวกรสังคม และภาวะผู้นำและการทำงานเป็นทีม ทั้งนี้ในแต่ละบทมีการสอดแทรกเนื้อหาที่มีส่วน สำคัญในการเสริมสร้างทัศนคติที่ดี กระตุ้นให้ผู้เรียนเกิดความตระหนักและเห็นคุณค่าของการปฏิบัติตน เป็นพลเมืองอัจฉริยะ Smart Citizen ซึ่งจะช่วยให้ผู้เรียนนำข้อมูลไปประยุกต์ใช้ได้ในอนาคต ในการเรียบเรียงเอกสารประกอบการสอนรายวิชา GECRRU103 พลเมืองอัจฉริยะ Smart Citizen ผู้เขียนได้แบ่งเนื้อหาทั้งหมดออกเป็น 8 บท โดยในแต่ละบทจะมีการแบ่งเนื้อหาดังต่อไปนี้ พลเมืองในศตวรรษที่ 21 ทุจริต จิตอาสาจิตสาธารณะ การบริหารราชการแผ่นดิน การประยุกต์ใช้ศาสตร์ พระราชา การใช้ทรัพยากรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม กระบวนการทางวิศวกรสังคม และภาวะผู้นำและการ ทำงานเป็นทีม รายวิชานี้สามารถเก็บสะสมหน่วยกิตไว้ในระบบคลังหน่วยกิต ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย และสามารถเทียบโอนผลการเรียนข้ามสถาบันในมหาวิทยาลัยราชภัฏกลุ่มภาคเหนือ 8 แห่งได้ ในรายวิชา 9001212 พลเมืองอัจฉริยะ
รายวิชา GECRRU102 การจัดการความมั่นคงทางการเงิน เป็นรายวิชาหมวดวิชาศึกษาทั่วไปของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย วัตถุประสงค์ในการจัดทำเอกสารประกอบการสอนเล่มนี้ได้มุ่งเน้น เป้าหมายให้นักศึกษาหรือผู้เรียนที่มีความสนใจศึกษาความรู้และเพิ่มความเข้าใจในหลักการเทคนิค ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการความมั่นคงทางการเงินส่วนบุคคล ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญในการวางแผนการเงิน ส่วนตัวและการบริหารเงินอย่างมีประสิทธิภาพ เสริมสร้างการวางแผนทางการเงินโดยให้ความรู้และ เครื่องมือ ในการกำหนดเป้าหมายการเงินที่เหมาะสม และวิธีการออกแบบแผนการเงินที่เหมาะสมกับ สถานะและเป้าหมายของบุคคล ส่งเสริมการเพิ่มรายได้และการออมเงิน โดยให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการ เพิ่มรายได้เสริม การบริหารจัดการค่าใช้จ่าย วิธีการออมเงินให้มีประสิทธิภาพ และวิธีการสร้างฐาน ทางการเงินที่เสถียรและยั่งยืน และสร้างแรงบันดาลใจและส่งเสริมให้มีการมีสติต่อการเงินและเสริมสร้าง ความมั่นคงทางการเงินที่ยั่งยืนในชีวิตประจำวัน รายวิชานี้มีทั้งหมด 9 บท ครอบคลุมเนื้อหาเรื่องการจัดการความมั่นคงทางการเงิน เพื่อให้ผู้เรียนได้มีองค์ความรู้เกี่ยวกับการวางแผนและการบริหารจัดการทางการเงิน ให้มีความมั่นคง สามารถจัดทำงบประมาณส่วนบุคคลจะช่วยให้สามารถรับรู้รายได้และรายจ่าย การบริหารจัดการทางการเงินอย่างมีประสิทธิภาพ บริหารจัดการค่าใช้จ่ายให้สอดคล้องกับรายได้และสามารถปรับสมดุลในการเงินได้อย่างเหมาะสม อีกทั้งสามารถนำความรู้ไปปรับปรุงแผนการเงินของผู้เรียนเพื่อให้สอดคล้องกับสถานการณ์และเป้าหมายทางการเงินของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ รายวิชานี้สามารถเก็บสะสมหน่วยกิตไว้ในระบบคลังหน่วยกิต ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย และสามารถเทียบโอนผลการเรียนข้ามสถาบันในมหาวิทยาลัยราชภัฏกลุ่มภาคเหนือ 8 แห่งได้ ในรายวิชา 9001211 การจัดการความมั่นคงทางการเงิน
รายวิชา GECRRU201 กฎหมายรู้แล้วรอด เป็นรายวิชาหมวดวิชาศึกษาทั่วไป ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ได้จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาหรือผู้เรียนที่มีความสนใจ ศึกษาเรียนรู้ด้านกฎหมาย ได้มีโอกาสศึกษาเรียนรู้และมีความรู้เกี่ยวกับกฎหมายพื้นฐานทั่วไปที่นักศึกษาควรรู้ เพื่อสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ โดยเนื้อหาจะประกอบไปด้วยการแจ้งเกิด แจ้งตาย การเปลี่ยนชื่อ-สกุล การสมรส การหย่า การจัดการมรดก สัญญาซื้อขาย สัญญาเช่าทรัพย์ เช่าซื้อ สัญญากู้ยืม เงิน การดำเนินกระบวนการยุติธรรมทางแพ่ง และทางอาญา กฎหมายคอมพิวเตอร์ ฯลฯ โดยในตอนท้าย ของแต่ละบทเรียน ในแต่ละบทเรียน ได้มีการสรุปบทเรียนและออกแบบฝึกหัดเพื่อให้ผู้เรียนได้ทบทวนเนื้อหาและหัวข้อต่างๆ ในรายวิชา GECRRU201 กฎหมายรู้แล้วรอดนี้ ได้จำแนกเนื้อหารายวิชาออกเป็นทั้งหมด 8 บทเรียน เพื่อให้ผู้เรียนได้มีความรู้กฎหมายพื้นฐานทั่วไป เพื่อสามารถนำไปปรับใช้ในชีวิติประจำวันได้เป็นอย่างดี ทั้งนี้เนื้อหาในแต่ละบทเรียนได้เรียบเรียงขึ้นอย่างเป็นระบบภายใต้เจตนารมณ์ของกฎหมายต่าง ๆ ในแต่ละเรื่อง
ความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพและความเจ็บป่วยเบื้องต้นตามกลุ่มโรคทางการแพทย์แผนไทยรักษาได้ เช่น กลุ่มโรคทางเดินหายใจ กลุ่มโรคทางเดินอาหาร กลุ่มโรคผิวหนัง เป็นต้น การรู้จักสมุนไพรที่ใช้สำหรับทำผลิตภัณฑ์สุขภาพที่เรียนรู้ตั้งแต่ลักษณะ ส่วนที่ใช้และสรรพคุณของสมุนไพรแต่ละชนิด รวมทั้งสามารถผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพจากสมุนไพรนำมาใช้ดูแลรักษาสุขภาพในรูปแบบต่าง
หลักสูตรการสร้างสรรค์คอนเทนต์ดิจิทัล เพื่อการรู้เท่าทันสื่อพร้อมประยุกต์ ใช้ทฤษฎีการสื่อสาร ในการวิเคราะห์ปรากฎการณ์ทางสังคม ตีความ เล่าเรื่องอย่างสร้างสรรค์ ออกแบบสาร รูปแบบการเล่าเรื่องและเขียน บทสำหรับสื่อดิจิทัลอย่างมีคุณภาพ เพื่อพัฒนาทักษะการเรียนรู้ผ่านทฤษฎีและนำไปสู่การปฏิบัติรวมทั้งการเป็นผู้ประกอบการด้านการสร้างสรรค์ดิจิทัลคอนเทนต์ในอนาคต
หลักสูตรนิเทศศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานิเทศศาสตร์ มุ่งสร้างบัณฑิตที่มีความรู้และทักษะที่สามารถบูรณาการความรู้ด้านการสื่อสารกับเทคโนโลยีสื่อยุคดิจิทัลอย่างเหมาะสม สามารถบูรณาการความรู้ด้านการสื่อสารกับเทคโนโลยีสื่อยุคดิจิทัลอย่างมีประสิทธิภาพ และมีทักษะการเป็นผู้ประกอบการสื่อ เป็นนวัตกรมืออาชีพเพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงและตอบสนองต่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืนด้วยแนวทางของการพัฒนาหลักสูตรเชิงพื้นที่ รองรับการพลิกโฉมประเทศไทยสู่สังคมก้าวหน้า เศรษฐกิจสร้างมูลค่าอย่างยั่งยืน
-
ไม่มีรายละเอียดคำอธิบายหลักสูตรเบื้องต้น
หลักสูตรหลักสูตรสะสมหน่วยกิต “โครงการเรียนล่วงหน้า” (Pre-Degree) เป็นการประยุกต์ใช้องค์ความรู้ภาษาจีนในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพภาษาจีนในหน่วยงานหรือสถานประกอบการที่ใช้ภาษาจีนทั้งภาครัฐและเอกชน ประยุกต์ใช้ทักษะภาษาจีนในการทำงานด้านต่าง ๆ เพื่อติดต่อสื่อสารกับหน่วยงานหรือองค์กร ต่าง ๆ ที่ใช้ภาษาจีน จัดทำรายงาน การสรุป และการนำเสนอการฝึกประสบการณ์วิชาชีพภาษาจีน แสดงออกถึงการมีบุคลิกภาพที่ดีและมีคุณธรรมจริยธรรมในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพภาษาจีน
ประชาธฺปไตยมีเป้าหมายให้ประชาชนอยู่ร่วมกันอย่างมีความสุข มีเสรีภาพ ความเสมอภาค และมีส่วนร่วมในการกำหนดทิศทางประเทศทโดยยึดหลักว่าอำนาจสูงสุดเป็นของประชาชน แม้ประเทศไทยจะปกครองในระบอบประชาธิปไตยมานานกว่า 90 ปี แต่การพัฒนาประชาธฺปไตยให้มั่นคงต้องอาศัยพลเมืองที่มีคุณภาพ รู้สิทธิ หน้าที่ และมีความรับผลิดชอบต่อสังคมในปัจจุบัน ประชาชนควรพัฒนาตนเองจากผู้ที่มีส่วนร่วมไปสู่ผู้นำการเปลี่ยนแปลงทีมีวิสัยทัศน์และช่วยพัฒนาชุมชนอย่างสร้างสรรค์ เพื่อส่งเสริมความรู้ด้านประชาธิปไตยและความเป็นพลเมือง ผ่านการเรียนรู้และการปฏิบัติจริง เพื่อสร้างเครือข่ายพลเมืองที่เข้มแข็งและร่วมพัฒนาสังคมไทยอย่างยั่งยืน
ศึกษาพัฒนาการและอัตลักษณ์อาหารไทย อาหารไทย 4 ภาค วัตถุดิบและการเตรียมวัตถุดิบ การใช้ เครื่องมือและอุปกรณ์ครัวอย่างถูกต้องและปลอดภัย หลักสุขาภิบาลอาหารและความปลอดภัยอาหารเพื่อป้องกันการปนเปื้อน การแบ่งประเภทอาหารไทย การจัดสำรับ ศัพท์เทคนิคและการพัฒนาตำรับอาหาร เทคนิคการปรุงประกอบอาหารไทยและการควบคุมคุณภาพด้านรสชาติ กลิ่น สี และความสม่ำเสมอ การจัด จานและการนำเสนออาหาร รวมถึงหลักการถ่ายภาพอาหารเบื้องต้นเพื่อการสื่อสารผลงาน แนวคิดการจัดการ งานครัวและการลดของเสียอาหาร (Set Zero Food Waste) การจัดทำมาตรฐานเมนู (SOP) และการคำนวณ ต้นทุน-กำไร-ราคาขายเพื่อการบริหารธุรกิจอาหาร ฝึกปฏิบัติการประกอบอาหารไทยในหมวดสำคัญ ได้แก่ ต้ม-แกง (รวมแบบใส่กะทิ) ผัด อบ นึ่ง ยำ ทอด-ย่าง เครื่องจิ้มและของแนม ขนมและอาหารว่างไทยและ อาหารชาววัง ประสิทธิภาพ เพื่อให้ผู้เรียนสามารถปรุงและจัดเสิร์ฟได้ตามมาตรฐานวิชาชีพและต่อยอดสู่งานอาชีพได้อย่างมี
หลักสูตรผลิตผู้ช่วยพยาบาลหลักสูตร เพื่อช่วยงานพยาบาลวิชาชีพภายใต้ขอบเขตของผู้ช่วยพยาบาล ทั้งในสถานบริการ ที่บ้านและชุมชน โดยยึดหลักการมีความรับผิดชอบ มีคุณธรรม จริยธรรม มีเมตตา และให้บริการด้วยหัวใจความเป็นมนุษย์
หลักสูตรฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การใช้โปรแกรม PVsyst เพื่อวิเคราะห์ประสิทธิภาพและความคุ้มค่าการลงทุนระบบผลิตไฟฟ้าด้วยเซลล์แสงอาทิตย์ สำหรับผู้เริ่มต้นใช้งาน เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นการออกแบบระบบเซลล์แสงอาทิตย์ที่ยังไม่มีประสบการณ์ โดยอาศัยโปรแกรม PVsyst เป็นเครื่องมือช่วยในการวิเคราะห์ประสิทธิภาพและความคุ้มค่าเชิงเศรษฐศาสตร์ของระบบเซลล์แสงอาทิตย์ ผ่านการฝึกปฏิบัติจริงกับโปรแกรมและกรณีศึกษาจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ รวมทั้งพื้นฐานความรู้ที่จำเป็นที่สามารถนำไปปฏิบัติในงานออกแบบระบบเซลล์แสงอาทิตย์ทั้งสำหรับที่อยู่อาศัยและอุตสาหกรรม
แนวคิด Three Lines เชื่อมธรรมาภิบาล (Governance) ความเสียง (Risk) และการสร้างคุณค่า องค์กร (Value Creation) วิเคราะห์กรณีศึกษาองค์กร แยกบทบาท Line 1 / Line 2 / Line 3 วิเคราะห์ เหตุการณ์ความเสี่ยงจริง หาเหตุราก (Root Cause) ระบุความรับผิดชอบแต่ละ Lineออกแบบโครงสร้าง Three Lines ที่เหมาะกับองค์กรจริง เขียนแผนปฏิบัติ (Action Plan)
หลัการเบื้องต้นของภาษีที่เกี่ยวข้องกับวิสาหกิจชุมชน เช่น ภาษีเงินได้นิติบุคล ภาษีเงินได้บุคคล ธรรมดา ภาษีมูลค่าเพิ่ม ภาษีอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง รวมไปถึงแนวปฏิบัติตามข้อยกเว้นภาษีของวิสาหกิจชุมชน
มุ่งพัฒนาความรู้และสมรรถนะของบุคลากรภาครัฐและองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในการปฏิบัติงานด้านการจัดซื้อจัดจ้างและการบริหารพัสดุภาครัฐให้ถูกต้องตามพระราชบัญญัติการจัดซื้อจัดจ้างและการบริหารพัสดุภาครัฐ พ.ศ. 2560 และระเบียบที่เกี่ยวข้อง โดยเน้นแนวทางปฏิบัติตามหนังสือสั่งการด่วนที่สุด อาทิ หลักเกณฑ์การจัดซื้อจัดจ้างวงเงินไม่เกิน 50,000 บาท (ว804) การยืมเงินทดรองราชการ (ว257) และ หลักเกณฑ์ค่าใช้จ่ายในการบริหารงาน การจัดงาน และการฝึกอบรม (ว119) ผู้เรียนจะได้เรียนรู้กระบวนการจัดซื้อจัดจ้างตั้งแต่การวางแผน การจัดทำขอบเขตของงาน (TOR) การ กำหนดราคากลาง การพิจารณาผล ไปจนถึงการเบิกจ่ายงบประมาณอย่างถูกต้องตามระเบียบ ผ่านการ บรรยายเชิงระบบและการแลกเปลี่ยนประสบการณ์จากกรณีปฏิบัติจริง เพื่อให้สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ ในการปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โปร่งใส และลดความเสี่ยงในการเกิดข้อผิดพลาดทางกฎหมาย
หลักสูตรเทคนิคการจัดการเรียนรู้เพื่อพัฒนาทักษะการคิดด้วยวรรณกรรมเด็กภาษาอังกฤษ เป็นหลักสูตรอบรมเชิงปฏิบัติการที่มุ่งพัฒนาสมรรถนะของผู้เรียนในการออกแบบและจัดการเรียนรู้โดยใช้วรรณกรรมเด็กภาษาอังกฤษเป็นฐาน ผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้แนวคิดเกี่ยวกับทักษะการคิด การวิเคราะห์ วรรณกรรมเด็กภาษาอังกฤษ การตั้งคำถามเชิงคิด และการออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อส่งเสริมการคิดเชิงวิเคราะห์ การคิดเชิงวิพากษ์ และการคิดสร้างสรรค์ ผ่านกระบวนการเรียนรู้จากการปฏิบัติจริง การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และการสะท้อนการเรียนรู้ เพื่อให้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการจัดการเรียนรู้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หลักสูตรการพัฒนาการบริหารการเงินส่วนบุคคล การลงทุน และทางเลือกการลทุน รวมทั้งการวางแผนการดำเนินการลงทุน เพื่อพัฒนาทักษะการเรียนรู้ผ่านทฤษฎีและนำไปสู่การปฏิบัติในอนาคต
หลักสูตรคลังหน่วยกิต "การศึกษาพิเศษ" เป็นหลักสูตรของคณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ซึ่งทำหน้าที่ผลิตบัณฑิตครู ดังนั้นหลักสูตรนี้จึงเป็นหลักสูตรที่พัฒนาขึ้นเพื่อให้ทันกับความต้องการ และการเปลี่ยนแปลงในสังคมที่สอดคล้องกับปัจจุบันที่เปิดโอกาสทางการศึกษา มีการเข้าถึงการศึกษาได้ทุกคนเป็นไปตามยุทธศาสตร์การบริหารประเทศในทิศทางที่เน้นคนเป็นสำคัญและเป็นไปตามความยั่งยืนของประเทศ ดังนั้นหลักสูตรนี้ จึงให้ความสำคัญกับการเรียนที่เน้นการปฏิบัติควบคู่กับทฤษฎี และให้เป็นไปตามประกาศกระทรวงศึกษาธิการ เรื่อง มาตรฐานคุณวุฒิระดับปริญญาตรี สาขาครุศาสตร์ พุทธศักราช 2562 ต้องการให้ผู้เรียนมีความรู้ ความสามารถ ทักษะ และความเชี่ยวชาญในด้านต่าง ๆ เพื่อพัฒนาความรู้ ได้รับโอกาสในการเรียนรู้ ให้มีความสามารถและมีศักยภาพในการประกอบอาชีพครู หรืองานด้านการศึกษาพิเศษได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หลักสูตรนี้มุ่งพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษที่จำเป็นต่อการประชุมและการสื่อสารในองค์กรยุคดิจิทัล ผ่านการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ ผู้เรียนจะได้ฝึกใช้ภาษาอังกฤษในสถานการณ์จริง เช่น การประชุม การสื่อสาร ออนไลน์ และการทำงานร่วมกันในองค์กร เพื่อเสริมสร้างความมั่นใจ ความเป็นมืออาชีพ และสมรรถนะด้านการสื่อสารภาษาอังกฤษในการทำงาน
หลักสูตรมารยาทการรับประทานอาหารแบบยุโรป (Fine Dining) เป็นหลักสูตรที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าฝึกอบรมได้เรียนรู้และเข้าใจด้านศิลปะการบริการและการรับประทานอาหารแบบตะวันตก (Fine Dining) ควบคู่กับสุนทรียศาสตร์แห่งวัฒนธรรมไวน์ เพื่อยกระดับขีดความสามารถและสมรรถนะทางวิชาชีพของบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการให้ได้มาตรฐาน ผ่านกระบวนการการ Upskill Reskill และNew skill เพื่อให้เกิดความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านที่สอดคล้องกับมาตรฐานการบริการระดับสากล สนับสนุนการเรียนรู้ตลอดชีวิต และเตรียมความพร้อมเพื่อตอบโจทย์ความต้องการเชิงธุรกิจในภาคอุตสาหกรรมการบริการยุคใหม่
ตามประกาศคณะสัตวแพทยศาสตร์ เรื่อง หลักเกณฑ์การฝึกงานด้านวิชาชีพสัตวแพทย์ เพื่อเข้าศึกษา หลักสูตรสัตวแพทยศาสตรบัณฑิตในมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ในประเทศไทย อาทิ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เป็นต้น การฝึกประสบการณ์เพื่อยื่นพอร์ตโฟลิโอ (Portfolio) เข้าคณะสัตวแพทยศาสตร์ รอบที่ 1 เน้นเก็บชั่วโมงฝึกงานจริงในคลินิก สัตวแพทย์ โรงพยาบาลสัตว์ สวนสัตว์ ศูนย์อนุรักษ์ หรือฟาร์มปศุสัตว์ อย่างน้อย 60 - 100 ชั่วโมง เพื่อแสดง ทักษะ ความชำนาญการ และความเข้าใจในวิชาชีพ โดยต้องมีรายงานแสดงใบรับรองการฝึกงาน ที่ชัดเจน และมีนายสัตวแพทย์เป็นผู้ควบคุมดูแล โรงพยาบาลสัตว์มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย สังกัดคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ให้บริการโดยสัตวแพทย์ที่มีใบประกอบวิชาชีพสัตวแพทย์ ชั้น 1 ได้แก่ อายุรกรรม ศัลยกรรม สูติกรรม อัลตร้าซาวด์และ เอกซเรย์ดิจิตอล ทันตกรรม และบริการทางห้องปฏิบัติการ (ตรวจเลือด ตรวจโรคผิวหนัง และ ตรวจอุจจาระ) เพื่อให้มีการบริการวิชาการแก่ผู้เรียนและผู้ที่สนใจในการฝึกงานด้านวิชาชีพสัตวแพทย์อย่างเป็นระบบและมีมาตรฐาน ตลอดจนสอดคล้องกับหลักเกณฑ์ตามประกาศฯ ข้างต้น คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจึงได้จัดทำหลักสูตร “การฝึกงานด้านวิชาชีพสัตวแพทย์ ณ โรงพยาบาลสัตว์มหาวิทยาลัย ราชภัฏเชียงราย 70 ชั่วโมง” ประกอบด้วย 8 หน่วยฝึกฯ ได้แก่ หน่วยเวชระเบียน หน่วยบริการตรวจ รักษาโรค หน่วยบริการวัคซีน ถ่ายพยาธิและกำจัดปรสิตภายนอก หน่วยบริการวัคซีน ถ่ายพยาธิ และกำจัด ปรสิตภายนอก หน่วยศัลยกรรม หน่วยตรวจ X-ray และ ultrasound หน่วยตรวจวินิจฉัยโรคทาง ห้องปฏิบัติการ หน่วยห้องยาและเวชภัณฑ์ โดยทุกหน่วยฝึกฯ จะมีการกำกับดูแลการฝึกฯ โดยสัตวแพทย์ที่มีใบประกอบวิชาชีพสัตวแพทย์ ชั้น 1
หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีทางเคมีและชีววิทยา ให้ความสำคัญกับการเรียนที่เน้นการปฏิบัติควบคู่ไปกับทฤษฎี เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ ความสามารถ ทักษะและความเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีทางเคมีและชีววิทยา ในรายวิชาพื้นฐานทางเคมีและชีววิทยา สามารถประยุกต์ใช้ความรู้เพื่อต่อยอดได้อย่างกว้างขวาง มีความสามารถปรับตัวในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ ๆ เพื่อการเรียนรู้ตลอดชีวิต สามารถนําความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน สามารถนำไปบูรณาการกับศาสตร์อื่น ๆ ได้อย่างหลากหลาย เช่น เทคโนโลยีทางการแพทย์ เทคโนโลยีชีวภาพทางยาชีววัตถุ อาหารแปรรูป เคมีชีวภาพ และพลังงานทางเลือก เป็นต้น
หลักสูตรพัฒนาบุคลากรให้มีความรู้วิชาชีพสาธารณสุขชุมชนในการสร้างเสริมสุขภาพ ป้องกันโรค ควบคุมโรค ทั้งโรคติดต่อ และโรคไม่ติดต่อ ฟื้นฟูสุขภาพบุคคล ครอบครัว ชุมชน และสิ่งแวดล้อม ทุกช่วงวัย และการกระทำด้านอาชีวอนามัยและอนามัยสิ่งแวดล้อม ตลอดจนการบริหารสาธารณสุขและกฎหมายสาธารณสุข สามารถตรวจประเมินภาวะสุขภาพและอาการเจ็บป่วย บำบัดโรคเบื้องต้น ส่งต่อฟื้นฟู อย่างมีประสิทธิภาพ และผลิตนวัตกรทางด้านสุขภาพ ตามกรอบมาตรฐานวิชาชีพสาธารณสุขชุมชน เพื่อแก้ไขปัญหาสุขภาพในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน ตลอดจน ผลิตบุคลากรให้สามารถประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ ผลิตสื่อ นำเสนอข้อมูล รวมถึงเพื่อแก้ไขปัญหา ทางด้านสุขภาพในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน รวมถึงผลิตบุคลากรให้มีคุณธรรม จริยธรรม ภาวะผู้นำ และจรรยาบรรณวิชาชีพสาธารณสุขชุมชน
หลักสูตรการพัฒนาสมรรถนะในการจัดการเชิงบวก ด้านอารมณ์และสังคม สำหรับการทำงานการทำงานร่วมกันเป็นทีม การปกป้องสิทธิตัวเองในการทำงาน และการขอรับคำปรึกษาอย่างมั่นใจ เพื่อพัฒนาทักษะการเรียนรู้ผ่านทฤษฎีและนำไปสู่การปฏิบัติ
การปลูกกาแฟโรบัสต้าในจังหวัดเชียงรายอย่างยั่งยืน จัดทำขึ้นเพื่อเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ และทักษะในการปลูกกาแฟโรบัสต้าในพื้นที่ระดับความสูงต่ำ (ต่ำกว่า 800 เมตร) ของจังหวัดเชียงราย โดยเน้นการใช้หลักเกษตรกรรมเชิงนิเวศและแนวคิดการผลิตแบบคาร์บอนต่ำ (Low Carbon Agriculture) เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และสร้างความยั่งยืนทางเศรษฐกิจให้แก่เกษตรกรในท้องถิ่น ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ตั้งแต่พื้นฐานด้านพันธุ์กาแฟ เทคนิคการเตรียมแปลง การปลูก การจัดการโรคแมลงโดยไม่ใช้สารเคมี การเก็บเกี่ยวและแปรรูปอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตลอดจนการวางแผนระบบกาแฟแบบวนเกษตร เพื่อให้สามารถบริหารจัดการฟาร์มกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุ้มค่า และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในกระบวนการผลิต นอกจากนี้ หลักสูตรยังเน้นการปฏิบัติจริงในแปลงต้นแบบ การติดตามผลการเรียนรู้ และการออกแบบแผนการปลูกกาแฟของผู้เรียนเอง ซึ่งจะช่วยให้ผู้เรียนสามารถนำไปปรับใช้กับพื้นที่ของตนได้จริงอย่างยั่งยืน
ไม่มีรายละเอียดคำอธิบายหลักสูตรเบื้องต้น
หลักสูตรนี้มุ่งเน้นการสร้างกระถางเพาะชำจากเปลือกกาแฟ ซึ่งเป็นวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าและลดขยะ ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้ตั้งแต่คุณสมบัติของเปลือกกาแฟ การเตรียมวัสดุ ไปจนถึงการขึ้นรูปกระถางด้วยเทคนิคที่หลากหลาย กระถางที่ได้จะสามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเพาะปลูกต้นกล้า หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจการนำวัสดุเหลือใช้มาสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อการเกษตรยั่งยืน
เป็นหลักสูตรที่เน้นการแปรรูปเพิ่มมูลค่าของเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตกาแฟ โดยอธิบายถึงการได้มาถึง ของเหลือทิ้งจากกระบวนการต่างๆ และนำของเหลือทิ้งนั้นมาประเมินศักยภาพเพื่อนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ อาหารใหม่ที่สามารถสร้างรายได้และเป็นการลดของเสียจากกระบวนการผลิตกาแฟ ซึ่งจัดอาหาร Upcycled Food ที่กำลังเป็นกระแสในปัจจุบัน
หลักสูตร "การคัดแยกและการเพาะเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์จากพืชเศรษฐกิจเพื่อประยุกต์ใช้ในกระบวนการหมักระดับอุตสาหกรรม" จัดขึ้นเพื่อพัฒนาศักยภาพและทักษะเชิงปฏิบัติให้กับผู้เข้ารับการฝึกอบรม ทั้งในด้านการเตรียมอุปกรณ์ การเตรียมและการฆ่าเชื้ออาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ การคัดแยกเชื้อให้บริสุทธิ์ภายใต้สภาวะปลอดเชื้อ ตลอดจนการเพาะเลี้ยงและการขยายสเกลเชื้อจุลินทรีย์สำหรับการผลิตในระดับอุตสาหกรรม
หลักสูตรนี้มุ่งเน้นการส่งเสริมการเรียนรู้ด้านการทำธุรกิจออนไลน์ในกลุ่มเกษตรกรและผู้ประกอบการท้องถิ่นมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นโดยเฉพาะกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าที่ได้รับรางวัลการันตีคุณภาพ การผลิตสื่อวิดีโอในรูปแบบบทเรียนออนไลน์จะช่วยถ่ายทอดองค์ความรู้และเป็นแนวทางการทำธุรกิจในรูปแบบเข้าถึงง่ายและใช้เป็นสื่อการเรียนการสอนได้จริง
หลักสูตรรัฐประศาสนศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารงานภาครัฐซึ่งมุ่งเน้นการการเรียนรู้เชิงบูรณาการด้วยองค์ความรู้ทางรัฐประศาสนศาสตร์ ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติที่มีประสิทธิภาพ สามารถสร้างนักบริหารงานภาครัฐยุคใหม่ที่มีภาวะความเป็นผู้นำในการพัฒนาองค์การ ชุมชน ท้องถิ่น และสังคมในยุคดิจิทัล รวมถึงการสร้างนวัตกรรมการบริหารจัดการจากกระบวนการวิจัย สำหรับการบริหารงานเชิงพื้นที่แบบบูรณาการภายใต้หลักธรรมาภิบาล
บูรณาการทักษะภาษาอังกฤษเพื่อเป็นเครื่องมือสำหรับการสื่อสารในชีวิตประจำวันกับชาวต่างชาติในสถานการณ์ต่าง ๆ ระบุคำศัพท์ สำนวน โครงสร้างประโยคพื้นฐานที่จำเป็นต่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน ใช้ภาษาเพื่ออธิบาย แลกเปลี่ยนข้อมูล ร้องขอ แสดงความคิดเห็น นำเสนอข้อมูล อธิบายวัฒนธรรมของประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ
การรู้จักสมุนไพร การใช้สมุนไพรใกล้มือสำหรับการดูแลสุขภาพตนเองและครอบครัวอธิบายวิธีการใช้ยาสามัญประจำบ้านของการแพทย์แผนไทยจากสมุนไพร ประยุกต์ใช้สมุนไพรเพื่อสุขภาพความงาม และความสะอาด การดูแลรูปร่าง และสุขภาพผิว การดูแลโรคเรื้อรัง และอาการเจ็บป่วยพื้นฐานด้วยภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทยและสมุนไพร
ความรู้ทั่วไปในการดูแลผู้สูงอายุ ความรู้เฉพาะอาชีพและการฝึกปฏิบัติในเรื่องการดูแลผู้สูงอายุในด้านร่างกาย ด้านจิตวิทยา การเปลี่ยนแปลงทางด้านสังคม ภาวะโภชนาการที่เหมาะสมในผู้สูงอายุ การใช้งานและการดูแลรักษาอุปกรณ์ การขอความช่วยเหลือในกรณีผู้สูงอายุเจ็บป่วยฉุกเฉิน การจัดกิจกรรมนันทนาการและการออกกำลังกายสำหรับผู้สูงอายุ การดูแลผู้สูงอายุที่มีปัญหาทางสมองและจิตใจ เพื่อเตรียมความพร้อมสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ ภาคความรู้ สาขาการดูแลผู้สูงอายุ ระดับ1
ความรู้ทั่วไปของผู้อายุ การส่งเสริมสุขภาพผู้สูงอายุ การประเมินภาวะวิกฤต การช่วยชีวิต การปฐมพยาบาลและการส่งต่อ ปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย กลุ่มอาหารผู้สูงอายุ แนวคิดเกี่ยวกับการดูแลผู้ให้บริการการดูแลแบบประคับประคอง ฝึกปฏิบัติและการนำไปใช้ในการดูแลผู้สูงอายุได้อย่างต่อเนื่อง
ในกิจกรรมจะให้นักเรียนได้ทราบถึงบทบาทหน้าที่ ความก้าวหน้าในสายอาชีพ ความแตกต่างระหว่างพยาบาลรัฐ-เอกชน ได้รับการประเมินความชอบ และความถนัดของตนเองโดยทำแบบทดสอบพหุปัญญา เพื่อค้นหาอาชีพผ่านการสำรวจตัวเองในแบบสำรวจที่จะบ่งชี้ความเป็นตัวตน เพื่อช่วยให้เราสามารถเข้าใจตัวเอง ค้นพบความพิเศษในตัวเองได้ง่ายขึ้นและได้ลงมือปฏิบัติในหัวข้อ การวัดสัญญาณชีพ ทักษะการซักประวัติ การวินิจฉัยโรค ทักษะการเย็บแผล การฉีดยาผู้ป่วย CPR การฟื้นคืนชีพ การช่วยเหลือผู้บาดเจ็บกรณีต่างๆ การปฐมพยาบาลกรณีสำลักอาหาร การจ่ายยา รวมทั้งการปฏิบัติเสมือนจริงในโรงพยาบาล
หลักสูตรคลังหน่วยกิต เทคโนโลยีสถาปัตยกรรม เป็นการจัดการศึกษาเรียนรู้ในระบบคลังหน่วยกิตแบบรายวิชา ไม่น้อยกว่า 75 ชั่วโมง ในรายวิชา การออกแบบตกแต่งภายในอาคาร และสามารถนำผลการศึกษาเรียนรู้ไปใช้นับหน่วยกิตตามหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีสถาปัตยกรรม ไม่เกิน 3 หน่วยกิต ในรายวิชา ACT2212 การออกแบบตกแต่งภายในเพื่อการปรับปรุงอาคาร 3(1-4-4) ซึ่งเป็นไปตามข้อบังคับมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ว่าด้วยการดำเนินงานระบบคลังหน่วยกิตระดับอุดมศึกษา พ.ศ. 2566 เป็นไปตามกรอบมาตรฐานคุณวุฒิระดับอุดมศึกษาแห่งชาติ พ.ศ. 2565 และเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรระดับปริญญาตรี พ.ศ. 2565
หลักสูตรประกาศนียบัตรนักจัดการน้ำชุมชน ระดับต้น เพื่อมุ่งเน้นพัฒนาความรู้และทักษะที่จำเป็นเพื่อใช้ขับเคลื่อนการบริหารจัดการน้ำชุมชน โดยสามารถกำหนดแนวทางการบริหารจัดการน้ำของพื้นที่โดยใช้แนวคิดการบริหารจัดการน้ำตามแนวพระราชดำริได้ สามารถเข้าถึงแหล่งข้อมูลสารสนเทศ รวมถึงใช้เครื่องมือด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อจัดเก็บและสร้างข้อมูลที่จำเป็นสำหรับสนับสนุนการบริหารจัดการน้ำของชุมชนได้ และจัดการข้อมูลสารสนเทศและประยุกต์ใช้เพื่อประกอบการวิเคราะห์และวางแผนพัฒนาเพื่อแก้ปัญหาด้านน้ำของชุมชนได้
เข้าใจและระบุความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีดิจิทัล และดำเนินการสืบค้นสารสนเทศ การสร้างเนื้อหาดิจิทัลและนำเสนอ โดยสามารถประยุกต์ใช้งานเทคโนโลยีดิจิทัลและสื่อสังคมออนไลน์ได้อย่างรู้เท่าทัน สร้างสรรค์ ถูกกฎหมายและจริยธรรม รวมถึงใช้เทคโนโลยีดิจิทัลได้อย่างปลอดภัย เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ สร้างความตระหนักและเห็นความสำคัญ ในการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในปัจจุบันและอนาคตที่มีผลกระทบกับชีวิตประจำวันและการประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์
บูรณาการทักษะภาษาอังกฤษเพื่อเป็นเครื่องมือสำหรับการสื่อสารในชีวิตประจำวันกับชาวต่างชาติในสถานการณ์ต่าง ๆ ระบุคำศัพท์ สำนวน โครงสร้างประโยคพื้นฐานที่จำเป็นต่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน ใช้ภาษาเพื่ออธิบาย แลกเปลี่ยนข้อมูล ร้องขอ แสดงความคิดเห็น นำเสนอข้อมูล อธิบายวัฒนธรรมของประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ
บูรณาการทักษะภาษาอังกฤษเพื่อเป็นเครื่องมือสำหรับการสื่อสารในชีวิตประจำวันกับชาวต่างชาติในสถานการณ์ต่าง ๆ ระบุคำศัพท์ สำนวน โครงสร้างประโยคพื้นฐานที่จำเป็นต่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน ใช้ภาษาเพื่ออธิบาย แลกเปลี่ยนข้อมูล ร้องขอ แสดงความคิดเห็น นำเสนอข้อมูล อธิบายวัฒนธรรมของประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ
บูรณาการทักษะภาษาอังกฤษเพื่อเป็นเครื่องมือสำหรับการสื่อสารในชีวิตประจำวันกับชาวต่างชาติในสถานการณ์ต่าง ๆ ระบุคำศัพท์ สำนวน โครงสร้างประโยคพื้นฐานที่จำเป็นต่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน ใช้ภาษาเพื่ออธิบาย แลกเปลี่ยนข้อมูล ร้องขอ แสดงความคิดเห็น นำเสนอข้อมูล อธิบายวัฒนธรรมของประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ
บูรณาการทักษะภาษาอังกฤษเพื่อเป็นเครื่องมือสำหรับการสื่อสารในชีวิตประจำวันกับชาวต่างชาติในสถานการณ์ต่าง ๆ ระบุคำศัพท์ สำนวน โครงสร้างประโยคพื้นฐานที่จำเป็นต่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน ใช้ภาษาเพื่ออธิบาย แลกเปลี่ยนข้อมูล ร้องขอ แสดงความคิดเห็น นำเสนอข้อมูล อธิบายวัฒนธรรมของประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ
บูรณาการทักษะภาษาอังกฤษเพื่อเป็นเครื่องมือสำหรับการสื่อสารในชีวิตประจำวันกับชาวต่างชาติในสถานการณ์ต่าง ๆ ระบุคำศัพท์ สำนวน โครงสร้างประโยคพื้นฐานที่จำเป็นต่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน ใช้ภาษาเพื่ออธิบาย แลกเปลี่ยนข้อมูล ร้องขอ แสดงความคิดเห็น นำเสนอข้อมูล อธิบายวัฒนธรรมของประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ
บูรณาการทักษะภาษาอังกฤษเพื่อเป็นเครื่องมือสำหรับการสื่อสารในชีวิตประจำวันกับชาวต่างชาติในสถานการณ์ต่าง ๆ ระบุคำศัพท์ สำนวน โครงสร้างประโยคพื้นฐานที่จำเป็นต่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน ใช้ภาษาเพื่ออธิบาย แลกเปลี่ยนข้อมูล ร้องขอ แสดงความคิดเห็น นำเสนอข้อมูล อธิบายวัฒนธรรมของประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ
หลักสูตรนี้ออกแบบเพื่อเน้นการพัฒนาทักษะในการปฏิบัติงานโรงแรมขั้นต้นสำหรับผู้ที่สนใจและต้องการทำงานโรงแรมในลักษณะ "เรียนจบทำงานได้ทันที รายได้ดี และมีงานรองรับ" ไม่จำกัดคุณวุฒิของผู้เรียน บุคคลที่มีอายุ 15 ปีบริบูรณ์ สามารถลงทะเบียนเรียนได้ ทั้งรูปแบบชุดวิชาหรือรายวิชา กรณีเรียนครบทุกชุดวิชาหรือทุกรายวิชาจะได้รับประกาศนียบัตรการฝึกอบรม ขณะที่หากเลือกเรียนเป็นรายวิชาจะได้รับวุฒิบัตรเมื่อผ่านการอบรมในรายวิชาหรือชุดวิชานั้นๆ
การส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพของเด็กปฐมวัย จำเป็นที่จะต้องมีการพัฒนาและส่งเสริมในด้านการศึกษาปฐมวัยที่ทำหน้าที่เป็นผู้ดูแลเด็กที่มีคุณภาพ ผู้ดูแลเด็กจำเป็นที่จะต้องมีความรู้ความเข้าใจในความสำคัญของช่วงปฐมวัย ตระหนักในพันธกิจและการลงมือช่วยทำให้เด็กปฐมวัยมีโอกาสพัฒนาอย่างเต็มศักยภาพในภาวะแวดล้อมที่ปลอดภัย ด้วยเหตุนี้ผู้ดูแลเด็กต้องมีความรู้และทักษะในการเลี้ยงดูเด็กที่ถูกต้องตามหลักวิชาการและมาตรฐานสากล เพื่อให้เด็กมีสุขภาพแข็งแรง มีพัฒนาการสมวัยและมีความสุข
กฎหมายลักษณะพยาน การนำสืบและการรับฟังพยานหลักฐาน ทั้งในคดีแพ่งและคดีอาญา ตามประมวลกฎหมายวิธีพิจารณาความแพ่ง ภาค 1 ลักษณะ 5 และประมวลกฎหมายวิธีพิจารณาความอาญาภาค 5
หลักสูตร "รู้เท่าทันป้องกันกลโกงและภัยคุกคามจากมิจฉาชีพบนโลกออนไลน์" เป็นหลักสูตรสำหรับกลุ่มวัยเรียน กลุ่มวัยทำงาน กลุ่มสูงวัย และผู้ที่มีความสนใจ ผ่านระบบออนไลน์ โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับกลลวงและภัยคุกคามจากมิจฉาชีพบนโลกออนไลน์ อีกทั้งเสริมสร้างให้เกิดความตระหนักรู้เท่าทันและป้องกันภัยคุมคามจากมิจฉาชีพบนโลกออนไลน์ ทั้งนี้จะช่วยป้องกันความเสียหายที่จะเกิดขึ้น ทั้งสำหรับตนเอง ครอบครัว และคนรอบข้าง อีกทั้ง้ป็นการเพิ่มโอกาสในการเรียนรู้ที่หลากหลาย อันเป็นการนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ได้อย่างเหมาะสม
การพัฒนาความรู้และทักษะในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงพื้นที่ ให้มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน มีมูลค่าเพิ่ม และสะท้อนอัตลักษณ์ของจังหวัดเชียงราย โดยกระบวนการเรียนรู้ผ่านการฝึกปฏิบัติและพัฒนาผลิตภัณฑ์จนเกิดชิ้นงานจริง เชื่อมโยงกับองค์ความรู้ด้านการตลาดและการท่องเที่ยว ส่วนประสมทางการตลาด การวิเคราะห์ศักยภาพธุรกิจและผลิตภัณฑ์ การออกแบบแนวคิดผลิตภัณฑ์ การจัดการผลิตภัณฑ์และราคา การจัดการตราสินค้า และการจัดการช่องทางการจัดจำหน่าย
การพัฒนาความรู้และทักษะในการพัฒนาสื่อประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมสินค้าและบริการทางการท่องเที่ยวสร้างสรรค์ของจังหวัดเชียงราย โดยกระบวนการเรียนรู้ผ่านการฝึกปฏิบัติและพัฒนาสื่อประชาสัมพันธ์จนสามารถสื่อสารและส่งเสริมการจำหน่ายสินค้าและบริการได้จริง เชื่อมโยงกับองค์ความรู้ด้านการสื่อสารการตลาด การวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค นักท่องเที่ยว และผู้รับสาร การเลือกใช้เครื่องมือการสื่อสารการตลาด การออกแบบและผลิตสื่อประชาสัมพันธ์สำหรับสินค้าและบริการการท่องเที่ยว และกลยุทธ์การสื่อสารการตลาดเพื่อส่งเสริมสินค้าและบริการ
พัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้เกี่ยวกับการต้อนรับนักท่องเที่ยว ปัจจัยสำคัญของการเป็นเจ้าบ้านที่ดี เทคนิคการสร้างความประทับใจ ตลอดจนมีทักษะในการเป็นเจ้าบ้านที่ดีได้อย่างเหมาะสม
พัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้เกี่ยวกับความสำคัญ บทบาทหน้าที่ ขั้นตอนการปฏิบัติหน้าที่ในการเป็นมัคคุเทศก์ แนวคิดและหลักการของการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การศึกษาเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมโดยผ่านกิจกรรมการดูนกและการดูดาวตลอดจนมีทักษะในการนำชมและบรรยายสถานที่ท่องเที่ยวในเส้นทางท่องเที่ยวเชิงนิเวศจังหวัดเชียงราย หลักสูตรนี้จึงเป็นการสร้างโอกาสให้เยาวชนได้เรียนรู้และเติบโตในด้านการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน พร้อมทั้งมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในสังคม
พัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้เกี่ยวกับความสำคัญ บทบาทหน้าที่ ขั้นตอนการปฏิบัติหน้าที่ในการเป็นมัคคุเทศก์ ประวัติศาสตร์จังหวัดเชียงราย วัฒนธรรม ประเพณี และความเชื่อจังหวัดเชียงราย แหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย ตลอดจนมีทักษะในการนำชมและบรรยายสถานที่ท่องเที่ยวในเส้นทางท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย
พัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้เกี่ยวกับความสำคัญ บทบาทหน้าที่ ขั้นตอนการปฏิบัติหน้าที่ในการเป็นมัคคุเทศก์ ประวัติศาสตร์อาหารท้องถิ่นจังหวัดเชียงราย อัตลักษณ์อาหารท้องถิ่นจังหวัดเชียงราย เมนูอาหารท้องถิ่น การปรุงอาหาร และเรื่องราวเกี่ยวกับความเชื่อด้านอาหาร ตลอดจนมีทักษะในการนำชมและบรรยายสถานที่ท่องเที่ยวในเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารจังหวัดเชียงราย
มุ่งพัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้ในการประยุกต์ใช้วัตถุดิบและภูมิปัญญาท้องถิ่น สร้างสรรค์เมนูที่มีเอกลักษณ์และตอบโจทย์ตลาดยุคใหม่ เน้นผลลัพธ์ด้านการคิดเชิงสร้างสรรค์ ทักษะการทำงานร่วมกับชุมชน และการวางแผนธุรกิจอาหารอย่างยั่งยืน ผู้เรียนจะสามารถออกแบบผลิตภัณฑ์อาหารที่มีมูลค่าเพิ่ม พร้อมสื่อสารและนำเสนออย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ในบริบทท้องถิ่น.
ขอบเขตของเนื้อหาในชุดฝึกอบรมนี้ มาจากการบูรณาการวัตถุประสงค์ของรายวิชาในหลักสูตรสาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาสาธารณสุขศาสตร์ หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2566 ได้แก่ 6.1 ประยุกต์ใช้หลักการวิจัยทางสาธารณสุข กำหนดปัญหาการวิจัย ออกแบบการวิจัย สุ่มตัวอย่าง วิธีการรวบรวมข้อมูล จัดการข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล เขียนรายงานการวิจัย และจรรยาบรรณการวิจัย 6.2 วิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่โดยใช้โปรแกรมทางสถิติ จัดการข้อมูลขนาดใหญ่ นำเสนอผลการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ วิพากษ์สถิติที่ใช้ในงานวิจัย ประมาณค่าพารามิเตอร์และทดสอบสมมติฐานทางสถิติโดยใช้สถิติแบบมีพารามิเตอร์ และไม่มีพารามิเตอร์ วิเคราะห์การถดถอย
การพัฒนาสู๋การเป็นผู้นำทางวิชาการด้านการวิจัย มีเป้าหมายในการส่งเสริมพัฒนาศักยภาพของผู้เข้ารับการอบรมให้มีความรู้ความสามารถในด้านการดำเนินการวิจัยที่มุ่งเน้นการดำเนินงานที่ถูกต้องตามหลักวิชาการและเป็นที่ยอมรับในวงวิชาการ
การถ่ายทอดหลักการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้าง เทคนิคการสร้างและพัฒนาโมเดลสมการ โครงสร้างหลักการวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยัน การวิเคราะห์อิทธิพลเชิงสาเหตุ การเตรียมข้อมูลสำหรับใช้ในการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้าง ฝึกปฏิบัติการวิเคราะห์โมเดลสมการโดยใช้โปรแกรม LISREL และกระบวนการการอ่านผลและแปลความหมายผลการวิเคราะห์ข้อมูลจากโปรแกรม และการเชื่อมโยงการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้างกับปัญหาการวิจัย
การพัฒนาสู่การเป็นผู้นำทางวิชาการด้านการวิจัย มีเป้าหมายในการส่งเสริมพัฒนาศักยภาพของผู้เข้ารับการอบรม ให้มีความรู้ความสามารถในด้านการดำเนินการวิจัย ที่มุ่งเน้นการดำเนินงานที่ถูกต้องตามหลักวิชาการและเป็นที่ยอมรับในวงวิชาการ
การถ่ายทอดนวัตกรรมการเลี้ยงปลานิลคุณภาพสู่การพัฒนาคุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจชุมชน เป็นการให้ความรู้มาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี การยื่นขอเพื่อขอรับการรับรองมาตรฐานฟาร์ม (GAP ฟาร์มเพาะเลี้ยง) การตรวจสอบคุณภาพน้ำ ทักษะลงมือปฏิบัติการสร้างนวัตกรรมกังหันน้ำด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ นวัตกรรมบอลลูนแก๊สชีวภาพจากเศษเหลือทิ้งจากปลา และการแปรรูปอาหารจากปลานิล
เป็นหลักสูตรที่พัฒนาทักษะแรงงานวิชาชีพด้านการเร่งรัดหนี้สิน (โดยเฉพาะ) รวมถึงการพัฒนาทรัพยากรบุคคลในสายงานการเร่งรัดติดตามหนี้สินให้เพียงพอต่อความต้องการของตลาดแรงงาน อันจะเป็นการสร้างอาชีพและสร้างรายได้ เพื่อตอบสนองและรองรับต่อสถานการณ์เศรษฐกิจโลกปัจจุบัน
หลักสูตรพัฒนาทักษะการทำเบเกอรี่เบื้องต้น 4 เมนู เรียนรู้การใช้อุปกรณ์เบเกอรี่ ประเภทของโกโก้และช็อคโกแลต ต้นทุนของธุรกิจเบเกอรี่ การคำนวณต้นทุนขนมเบเกอรี่ และตั้งราคาจำหน่ายที่เหมาะสมกับสินค้า เพื่อต่อยอดสู่การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจเบเกอรี่
หลักสูตรการเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์สำหรับเด็กและกลุ่มวัยเรียน เป็นหลักสูตรสำหรับเด็กและกลุ่มวัยเรียน โดยการเรียนรู้และการลงมือปฏิบัติผ่านกิจกรรมการเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์ : ครัวหรรษาโดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างทักษะความรู้ ตลอดจนการพัฒนาศักยภาพและเพิ่มโอกาสในการเรียนรู้ที่หลากหลายรวมถึงการนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสม อันเป็นประโยชน์ในการพัฒนาทรัพยากรบุคคลของประเทศ
หลักสูตรการเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์สำหรับเด็กและกลุ่มวัยเรียน เป็นหลักสูตรสำหรับเด็กและกลุ่มวัยเรียน โดยการเรียนรู้และการลงมือปฏิบัติผ่านกิจกรรมการเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์ ประกอบด้วย : ศิลปะการตัดกระดาษจากวิถีภูมิปัญญา-ล้านนาไทย โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างทักษะความรู้ ตลอดจนการพัฒนาศักยภาพและเพิ่มโอกาสในการเรียนรู้ที่หลากหลายรวมถึงการนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสม อันเป็นประโยชน์ในการพัฒนาทรัพยากรบุคคลของประเทศ
หลักสูตรการเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์สำหรับเด็กและกลุ่มวัยเรียน เป็นหลักสูตรสำหรับเด็กและกลุ่มวัยเรียน โดยการเรียนรู้และการลงมือปฏิบัติผ่านกิจกรรมการเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์ : เด็กดีมีลาย : การพิมพ์ลายจากวัสดุในธรรมชาติด้วยเทคนิค eco-print โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างทักษะความรู้ ตลอดจนการพัฒนาศักยภาพและเพิ่มโอกาสในการเรียนรู้ที่หลากหลายรวมถึงการนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสม อันเป็นประโยชน์ในการพัฒนาทรัพยากรบุคคลของประเทศ
หลักสูตรการเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์สำหรับเด็กและกลุ่มวัยเรียน เป็นหลักสูตรสำหรับเด็กและกลุ่มวัยเรียน โดยการเรียนรู้และการลงมือปฏิบัติผ่านกิจกรรมการเรียนรู้เชิงสร้างสรรค์ : ฐานการเรียนรู้เส้นทางศึกษาธรรมชาติ โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างทักษะความรู้ ตลอดจนการพัฒนาศักยภาพและเพิ่มโอกาสในการเรียนรู้ที่หลากหลายรวมถึงการนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างเหมาะสม อันเป็นประโยชน์ในการพัฒนาทรัพยากรบุคคลของประเทศ
เป็นหลักสูตรอบรมเพิ่มทักษะทางด้านคณิตศาสตร์ของเด็ก ในระดับชั้นประถมศึกษาที่เกี่ยวกับการเรียนจินตคณิต โดยใช้ตัวเลขกับนิ้วมือ ประกอบด้วย สัญลักษณ์นิ้วมือ, การบวกและลบพื้นฐาน, การบวกและลบจำนวนตัวเลข 5 และการบวกและลบจำนวนเลข 10
หลักสูตรอบรมนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษา ด้วยการเรียนรู้การลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง สร้างกระบวนการคิดริเริ่มสร้างสรรค์นำนวัตกรรมทางเทคโนโลยี เพื่อส่งเสริมเริ่มต้นตั้งแต่การให้ความรู้ด้านนวัตกรรมฝึกฝนและเพิ่มความสามารถในการใช้เทคโนโลยีล่าสุด ทั้งในด้านหุ่นยนต์ สนับสนุนการคิดค้นและสร้างสรรค์ผลงานด้วยตนเอง ผ่านการทำโครงงานและการทดลอง ส่งเสริมการเรียนรู้แบบโต้ตอบ ให้นักเรียนมีโอกาสในการทำงานร่วมกัน เพื่อพัฒนาทักษะการสื่อสารและการทำงานเป็นทีม เป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์อีกทางหนึ่ง
หลักสูตรอบรมนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษา ด้วยการเรียนรู้การลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง สร้างกระบวนการคิดริเริ่มสร้างสรรค์นำนวัตกรรมทางเทคโนโลยี เพื่อส่งเสริมเริ่มต้นตั้งแต่การให้ความรู้ด้านนวัตกรรมฝึกฝนและเพิ่มความสามารถในการใช้เทคโนโลยีล่าสุด ทั้งในด้านหุ่นยนต์ สนับสนุนการคิดค้นและสร้างสรรค์ผลงานด้วยตนเอง ผ่านการทำโครงงานและการทดลอง ส่งเสริมการเรียนรู้แบบโต้ตอบ ให้นักเรียนมีโอกาสในการทำงานร่วมกัน เพื่อพัฒนาทักษะการสื่อสารและการทำงานเป็นทีม เป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์อีกทางหนึ่ง
หลักสูตรอบรมนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษา ด้วยการเรียนรู้การลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง สร้างกระบวนการคิดริเริ่มสร้างสรรค์นำนวัตกรรมทางเทคโนโลยี เพื่อส่งเสริมเริ่มต้นตั้งแต่การให้ความรู้ด้านนวัตกรรมฝึกฝนและเพิ่มความสามารถในการใช้เทคโนโลยีล่าสุด ทั้งในด้านหุ่นยนต์ สนับสนุนการคิดค้นและสร้างสรรค์ผลงานด้วยตนเอง ผ่านการทำโครงงานและการทดลอง ส่งเสริมการเรียนรู้แบบโต้ตอบ ให้นักเรียนมีโอกาสในการทำงานร่วมกัน เพื่อพัฒนาทักษะการสื่อสารและการทำงานเป็นทีม เป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์อีกทางหนึ่ง
หลักสูตรอบรมนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษา ด้วยการเรียนรู้การลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง สร้างกระบวนการคิดริเริ่มสร้างสรรค์นำนวัตกรรมทางเทคโนโลยี เพื่อส่งเสริมเริ่มต้นตั้งแต่การให้ความรู้ด้านนวัตกรรมฝึกฝนและเพิ่มความสามารถในการใช้เทคโนโลยีล่าสุด ทั้งในด้านหุ่นยนต์ สนับสนุนการคิดค้นและสร้างสรรค์ผลงานด้วยตนเอง ผ่านการทำโครงงานและการทดลอง ส่งเสริมการเรียนรู้แบบโต้ตอบ ให้นักเรียนมีโอกาสในการทำงานร่วมกัน เพื่อพัฒนาทักษะการสื่อสารและการทำงานเป็นทีม เป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์อีกทางหนึ่ง
เทคนิค"การสร้างนวัตกรรมการสอน" สำหรับครูผู้สอนยุคใหม่ เรียนรู้ผ่านเทคนิค วิธีการ กระบวนการคิดอย่างเป็นระบบ จากเทคนิคการสอน วิธีการสำคัญที่ผู้สอนควรทราบก่อ่นสร้างนวัตกรรม และเคล็ดลับในการสร้างนวัตกรรมการสอนยุตใหม่ รวมถึงการสร้างกระบวนการคิดอย่างเป็นระบบ เพื่อพัฒนาให้ผู้สอนมีระบบการเรียบเรียงความคิด ความรู้ก่อนลงมือสร้างนวัตกรรม โดยต้นแบบบุคลากรที่ได้รับรางวัลระดับชาติ จนถึงขั้นตอนของการสร้างนวัตกรรมการสอนของตน เพื่อจะสามารถนำไปใช้ได้อย่างแท้จริง
ค่ายการพูด เพื่อสร้างความมั่นใจและพํฒนาบุคลิกภาพ สำหรับเด็ก โดยพัฒนาทักษะการพูดให้กับเยาวชนที่สนใจและต้องการพัฒนาการพูดของตนเอง เพื่อเสริมความมั่นใจและพัฒนาบุคลิกภาพสำหรับเยาวชน ให้เยาวชนใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ในการสร้างโอกาสและพัฒนาตนเอง ด้วยเทคนิควิธีการที่มีประสิทธิภาพ ช่วยทำหใ้เยาวชนเรียนรู้ข้อบกพร่องในการพูด ปิดจุดด้อย พัฒนาจุดเด่น เพื่อให้เข้าใจวิธีการพูดที่ถูกต้องจากต้นแบบนักพูด เพื่อสร้างความมั่นใจในการพูด และมีบุคลิกภาพที่ดี
พัฒนาความรู้ด้านบัญชีสำหรับนักบัญชียุคดิจิทัล การปรับตัวของนักบัญชีในปัจจุบีนและอนาคต ระบบบัญชียุคดิจิทัล รายการย่อในงบการเงินที่บังคับใช้ปี 2567 และประเด็นภาษีท่เกี่ยวข้องธุรกิจดิจิทัล เช่น ภาษีเงินได้นิติบุคคล ภาษีมูลค่าเพิ่ม ภาษี หัก ณ ที่จ่าย และภาษีอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
หลักสูตรกระบวนการทำสบู่กวนเย็นและสบู่เหลวน้ำมันมะกอก 100% เป็นหลักสูตรทีมีการประยุกต์ใช้ความรู้ทางเคมีพื้นฐาน เรื่อง น้ำมันคุณสมบัติของน้ำมัน ปฏิกิริยาพื้นฐานระหว่างไตรกลีเซอร์ไรด์กับเบสในน้ำ ร่วมกับวัสดุ ผลผลิตทางเกษตรที่มีอยู่ในท้องถิ่น เพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถเพิ่มมูลค่าให้กับวัสดุ และผลผลิตทางเกษตรได้
หลักสูตรการเสริมความงงานและสปาสุนัข เป็นการเรียนรู็ผ่านการปฏืบัติจริงด้วยตนเอง เพื่อให้ผู้เรียนมีทักษะต่างๆ ตั้งแต่การจับบังคับสัตว์ ทักษะในการอาบน้ำ ตัดขน ตัดเล็บ เช็ดหู การหวีแปรงขน การนวดสปาในสุนัข และยังมุ่งเน้นให้ความรู้เกี่ยวกับธรรมชาติของผิวสุนัข การเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับอาบน้ำหรือบำรุงผิวหนังและเส้นขนของสุนัข ความรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์และเครื่องมือสำหรับการอาบน้ำตัดขนสุนัข ตลอดจนการเสริมแนวคิดริเริ่มอาชีพต่อยอดกิจการเสริมความงามในสุนัข
หลักสูตรธุรกิจฟาร์มเพาะพันธ์ุลูกสุนัข เป็นการเรียนรู้ผ่านการปฏิบัติจริงด้วยตนเอง เพื่อให้ผู้เรียนมีทักษะต่างๆ ตั้งแต่การเตรียมสถานที่เลี้ยง การเลือกสายพันธ์ุที่เหมาะสมที่นิยมเลี้ยง การดูแลลูกสุนัขแรกเกิดจนถึงวัยชรา การผสมพันธ์ุสุนัข การตั้งท้อง การคลอด การดูแลลูกสุนัขแรกเกิด ปัญหาของระบบสืบพันธ์ุที่พบบ่อย การเลี้ยงและดูแลลูกสุนัข การถ่ายพยาธิ โรคติดเชื้อที่พบบ่อยในลูกสุนัข การทำวัคซีนป้องกันโรค
หลักสูตรการผลิตขนมกรอบจากข้าว เป็นหลักสูตรสร้างอาชีพโดยการแปรรูปข้าวเหนียวให้เป็นอาหารว่างรูปแบบใหม่ที่ใช้แนวคิดการทำให้ขนมพองและกรอบโดยไม่ใช้การทอด เป็นกระบวนการผลิตที่พัฒนามาจากองค์ความรู้จากภูมิปัญญาการทำขนมพื้นบ้านล้านนา "ข้าวควบ" ซึ่งสามารถนำหลักการนี้มาสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลผลิตข้าวเหนียวของเกษตรกรในชุมชนท้องถิ่น และสร้างอาชีพให้แก่ชุมชนได้
หลักสูตรนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ผู้มีความสนใจศึกษา หรือผู้ใช้งานทั่วไปได้เรียนรู้การประยุกต์ใช้งาน PLC ร่วมกับระบบ IOT หลักการทำงาน และองค์ประกอบ ตลอดจนได้เรียนรู้พื้นฐานการเขียนโปรแกรม การสื่อสารระหว่างอุปกรณ์ การออกแบบระบบ IOT รวมไปถึงวิธีการสั่งงานควบคุมระยะไกลด้วยการใช้งานผ่านสื่อ VPN และวิธีการใช้งาน Historical พร้อมแสดงผลข้อมูลแบบ Real Time ด้วยการทดสอบจากการปฏิบัติงานจริง
การจัดอบรมมัคคุเทศก์เฉพาะภูมิภาค (ภาคเหนือ) รุ่นที่ 1 เป็นหลักสูตรในการเพิ่มพูนศักยภาพมัคคุเทศก์อาชีพในภาคเหนือให้มีความรู้ ความสามารถ และทักษะและบริการนักท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยผู้ผ่านการอบรมจะได้รับวุฒิบัตรหลักสูตรการฝึกอบรมวิชามัคคุเทศก์เฉพาะภูมิภาคภาคเหนือ เพื่อรองรับการปฏิบัติงานนำเที่ยวในพื้นที่ภาคเหนือ ได้แก่ 1 จังหวัดเชียงราย จังหวัดพะเยา จังหวัดลำปาง จังหวัดลำพูน จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดพิษณุโลก จังหวัดสุโขทัย จังหวัดกำแพงเพชร จังหวัดแพร่ และจังหวัดน่าน
หลักสูตรการใช้แอปพลิเคชันบนสมาร์ทโฟนเพื่อการศึกษาสิ่งแวดล้อมเชิงพื้นที่เพื่อให้ผู้สนใจได้เรียนรู้และเข้าใจการทำงานของแอปพลิเคชันบนสมาร์ทโฟนขั้นพื้นฐาน และสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้กับการศึกษาสิ่งแวดล้อมในชุมชนได้
หลักเบื้องต้นในการดำน้ำ การใช้อุปกรณ์ดำน้ำ การป้องกันอันตราย และอุบัติเหตุที่อาจจะเกิดขึ้นได้ในขณะดำน้ำ มีการปฏิบัติการนอกสถานที่
ส่วนที่ 1 : Introduction : Why Coffee shop? "ทำไมต้องเปิดร้านกาแฟ" ในส่วนนี้, ผู้เรียนจะได้รับภาพรวมเกี่ยวกับที่มาของธุรกิจร้านกาแฟ และเหตุผลที่ทำให้ร้านกาแฟเป็นธุรกิจที่น่าสนใจในปัจจุบัน บริบทของร้านกาแฟทั่วโลก : การผลิตกาแฟทั่วโลกและภาพรวมของธุรกิจกาแฟในระดับโลก ส่วนที่ 2 : บริบทของร้านกาแฟทั่วไทย ในส่วนนี้, ผู้เรียนจะทำความเข้าใจเกี่ยวกับสถานการณ์ของธุรกิจกาแฟในประเทศไทย รวมถึงประเภทการผลิตกาแฟและธุรกิจกาแฟในประเทศ Thai coffee production: การผลิตกาแฟในประเทศไทย Coffee business Thailand: การทำธรุกิจกาแฟในประเทศไทย ส่วนที่ 3 : Trend of coffee, 1st wave - 4th wave ในส่วนนี้, ผู้เรียนจะรู้จักกับแนวโน้มของกาแฟตั้งแต่คลื่นแรกถึงคลื่นที่สี่ และเหตุผลที่ทำให้กาแฟเป็นสิ่งที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ทิศทางกาแฟในอนาคตคลื่นลูกใหม่ในดลกของกาแฟ: การวิเคราะห์แนวโน้มของกาแฟในอนาคต ส่วนที่ 4 New wave Coffee shop Business framework (3rd wave to 4th wave) ในส่วนนี้, ผู้เรียนจะได้รับข้อมูลเกี่ยวกับโครงสร้างธุรกิจร้านกาแฟในยุคใหม่ ตั้งแต่คลื่นที่สามถึงคลื่นที่สี่ รวมถึงทักษะและความรู้ที่ต้องใช้ในการจัดการร้านกาแฟในยุคใหม่ กรอบโครงสร้างการทำธุรกิจกาแฟ, Barista Skills, Brewing Skills และ Cupping & Sensory: ข้อมูลเกี่ยวกับทักษะและความรู้ในการทำกาแฟ ส่วนที่ 5 : New wave Coffee shop Business framework (3rd wave to 4th wave) ในส่วนนี้, ผู้เรียนจะได้รับข้อมูลเกี่ยวกับโครงสร้างธุรกิจร้านกาแฟในยุคใหม่ ตั้งแต่คลื่นที่สามถึงคลื่นที่สี่ รวมถึงทักษะและความรู้ในการปรับปรุงคุณภาพกาแฟ กรอบโครงสร้างการทำธุรกิจกาแฟ, Coffee flavorist, Roasting, Processing และ Farming: ข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการผลิตกาแฟและการปรับปรุงคุณภาพ ส่วนที่ 6 : 4P in New Wave Coffee สูตรความสำเร็จในธุรกิจกาแฟอย่างยั่งยืน ในส่วนนี้, ผู้เรียนจะเรียนรู้เกี่ยวกับสูตรความสำเร็จในการทำธุรกิจกาแฟในยุคใหม่ โดยการศุึกษาแนวคิด 4P (Product, Price, Place, Promotion) ที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจกาแฟ ส่วนที่ 7 : สูตรความสำเร็จในธุรกิจกาแฟยั่งยืน ในส่วนสุดท้าย, ผู้เรียนจะได้รับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรความสำเร็จในธุรกิจกาแฟ และวิธีที่สามารถทำให้ธุรกิจร้านกาแฟเป็นอย่างยั่งยืน หลักสูตรนี้จะช่วยให้ผู้เรียนเตรียมตัวให้พร้อมที่จะเปิดร้านกาแฟในยุคใหม่ให้สำเร็จตามทิศทางกาแฟในอนาคตและคลื่นลูกใหม่ในโลกของกาแฟที่กำลังเจริญรุ่งเรืองในปัจจุบันและอนาคตอันสดใสของธุรกิจกาแฟทั่วโลกและในประเทศไทย
ลักษณะและคุณสมบัติของผู้ประกอบการที่ดี กระบวนการเริ่มต้นเป็นผู้ประกอบการ การสร้างสรรค์และสรรหาโอกาสในการทำธุรกิจใหม่ การประเมินทรัพยากร ศักยภาพและทักษะของผู้ประกอบการ การวิเคราะห์สภาพแวดล้อม ความเป็นไปได้ทางธุรกิจ การร่วมลงทุน ความรู้พื้นฐานด้านบัญชี รายงานทางการเงิน แนวคิดด้านต้นทุน ปริมาณ กำไร สำหรับธุรกิจดิจิทัล และความรู้ด้านภาษีอากรทางธุรกิจดิจิทัล การประเมินและการตระหนักถึงโอกาสของธุรกิจ แนวโน้มทางธุรกิจใหม่ ความสำคัญของแบรนด์ หลักการสร้างแบรนด์ให้เป็นดิจิทัล วิธีการสร้างคุณค่า ภาพลักษณ์ และความโดดเด่นให้กับธุรกิจดิจิทัล